2022年8月31日、今日のヒルナンデスの家政婦マコさんのスタミナレシピ「アジご飯」。
大人気の家政婦マコさんが夏にあまりがちな食材でスタミナレシピ」を紹介。
夏バテ気味の体にぴったりなスタミナレシピはとっても参考になりますよ。
前回出演した時に紹介してくれたお料理も、簡単で作りやすくてとってもよかったですよね。
ぜひ作ってみてくださいね。
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アジ炊き込みご飯
画像出典：ヒルナンデス
材料
材料（2人前）
- アジ 1匹
- 米 2合
- おろししょうが 大さじ1
- 大葉 6枚
- 白いりごま 大さじ1
- しょう油 大さじ2
- 酒 大さじ2
- 塩 ひとつまみ
- めんつゆ（３倍濃縮） 大さじ1
- 水 調味料と合わせて2合分
作り方
作り方
- アジはハサミで堅い部分や内臓、頭などをきれいに取り、さばいたらトースターでおよそ10〜15分焼く
- といだ米におろりしょうが、しょう油、酒、めんつゆ、塩、水を入れてさっと混ぜ合わせ、アジを入れ、キャベツつくねのタネを上において炊飯ボタンをおす
- 炊飯の加熱によって身がほぐしやすくなり、骨が取れやすくなるので、アジの骨をのぞき、身をほぐし、ざっくり混ぜ合わせる
- 大葉をハサミで切り入れ、白ごまを加え混ぜたら完成！
家政婦マコさんのレシピ本
まとめ
ヒルナンデスで紹介の「家政婦マコさんのレシピ」をご紹介しました。
ぜひご参考にしてくださいね。
最後までお読みいただきありがとうございました。
【家政婦マコさんのスタミナレシピはこちらにまとめています】
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【ヒルナンデス】家政婦マコさんのスタミナレシピまとめ。
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番組紹介
放送日：毎週月〜金 11時55分〜13時55分（生放送）
MC:南原清隆・滝葉月・篠原光
ナンチャンを中心に曜日替わりでレギュラーメンバーが楽しいトークと情報を教えてくれます。
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