レシピ

【あさイチ】野菜のチーズ焼きの作り方。ツイQ楽ワザ! 干物アレンジレシピ

2022年9月6日、今日のあさイチの干物に合うオススメ副菜「野菜のチーズ焼き」のレシピ。

干物は焼くだけじゃもったいない!

下味がついている干物を使えば手間暇かけずにいろいろな絶品料理ができるんです。

干物で作る絶品アクアパッツァ&春巻き、さらにはすき焼きまで!

驚きのレシピの数々は必見ですよ!

ぜひご参考にしてくださいね。

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干物に合うオススメ副菜!野菜のチーズ焼き

画像出典:あさイチ

材料

材料(2人分)

  • なす 1/3本
  • ズッキーニ 1/3本
  • チーズ(ビサ用) 30g
  • 塩 少々
  • こしょう 少々
  • サラダ油 適量

作り方

作り方

  • なすとズッキーニは5ミリ程度の厚さに輪切りにする
  • フライパンに油サラダを引き弱火で温めたら、チーズを敷き詰める
  • その上に切った野菜を並べる、塩・こしょうを振りかける(干物に合わせるので塩は少な目でOK)
  • ふたをして弱火で2~3分、なすとズッキーニをしんなりするまで加熱する
  • ふたを外して水分を飛ばし、チーズをこんがりさせる
  • ひっくり返して弱火でさらに2~3分焼いたら完成!

まとめ

あさイチで紹介された干物アレンジレシピをご紹介しました。

今まで作ったことがないそうめん料理。

ぜひ作ってみてくださいね。

【干物アレンジレシピはこちらにまとめています】

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