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【ポップアップ】ミートボールのトマト煮の作り方。にじままのテキパキッチン

ミートボール

2022年9月7日放送の「ポップUP!」しゅぱっと!時短・簡単「ミートボールのトマト煮」レシピ!

ちょっとした一手間で、美味しく簡単なレシピを伝授!

忙しい毎日のご飯作りはひと苦労!

お献立に悩んだらぜひご参考にしてくださいね。

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ミートボールのトマト煮

画像出典:ポップアップ

材料

材料(2〜3人前)

  • タマネギ 1/4個
  • パン粉 大さじ4
  • 牛乳 60ml
  • 合いびき肉 300g
  • 塩 適量
  • こしょう 適量
  • カットトマト 1/2缶
  • コンソメ(顆粒) 小さじ1/2
  • 塩 少々
  • 砂糖 少々
  • ウスターソース 小さじ1
  • ブロッコリー 1個
  • マイタケ 1パック

作り方

ポイント

ポリ袋で練った合いびき肉を、ラップでくるんで長い筒状にすれば手が汚れず、煮込んだ後にカットするだけで済む!

作り方

  • タマネギは皮をむいておく
  • みじん切りハンディチョッパーにタマネギを入れて回す
  • ポリ袋にパン粉と牛乳を入れ、軽く揉む
  • 続いて、合いびき肉、塩・こしょうを入れてよく揉みこむ
  • ラップを広げ、4の肉をのせて包み、伸ばしながら直径2~3cmの棒状にする
  • フライパンに、カットトマト、コンソメ、塩、砂糖、ウスターソースを入れ、5の肉を2つに分けてのせる
  • ブロッコリーを包丁でカットし、マイタケは手で割いて入れ、フタをして弱めの中火で10分加熱する
  • 時間になったら、キッチンばさみで肉をカットし、全体を混ぜあわせ、皿に盛り付けたら完成!

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まとめ

ポップアップで紹介された「ミートボールのトマト煮」のレシピをご紹介しました。

ぜひご参考にしてくださいね。

最後までお読みいただきありがとうございました。

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番組紹介

毎週月〜金

11:45〜14:45

【出演者】

・佐野瑞樹(フジテレビアナウンサー)・山﨑夕貴(フジテレビアナウンサー)

パーソナリティー:小泉孝太郎・田村淳・三浦翔平・アンミカ・前田敦子・小倉優子・中島颯太他(曜日により出演者が変わります)

芸能・エンタメ・美容・ファションなどトレンド情報を紹介します。

豪華メンバーの出演も楽しみですね。

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