レシピ

【男子ごはん】とうもろこしの炊き込みごはんの作り方|夏のキャンプ飯SP(2021.8.9)

ご飯

2021年8月9日に「男子ごはんSP・夏のキャンプ飯」が放送されました。

こちらでは、「とうもろこしの炊き込みごはん」のレシピをまとめてご紹介します。

栗原心平さんが伝授してくれたのは「ローストチキン」&「とうもろこしの炊き込みご飯」&「香幅豚のソテー・ブルーベリーソース」&「太一のアヒージョ」の4品。

今キャンプは大人気です。

ご家族や友達とのキャンプはもちろん、1人キャンプも人気ですよね。

大自然の中で食べるご飯は、本当に美味しいです。

定番のカレーや焼きそば以外にも、ボリュームある本格キャンプ飯が作れるともっと盛り上がりそうです。

ぜひご参考にしてくださいね。

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食欲のない時でも食べやすいレシピが満載です。

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とうもろこしの炊き込みごはん

ご飯

メモ

今が旬のとうもろこしをたっぷり炊き込んだ絶品飯!

彩りも鮮やかで食欲をそそりますね。

材料

材料(1合分)

  • とうもろこし 1/2本
  • 塩 2つまみ
  • 出汁昆布 3〜5cm
  • 水 180cc
  • お米 1合

作り方

ポイント

  • メスティンはバーナーの火口が小さいので、火を当てる部分を変えながら炊くことで炊きムラがなくなる

作り方

  • メスティンにお米を入れる
  • とうもろこしの実を包丁で削いで加える
  • 出汁昆布、水、塩を入れる
  • 蓋をしてバーナーに乗せて強火で炊く(3分割した位置で3分づつ炊く)
  • 蒸らして完成!

 

 栗原心平さんの人気レシピ本

栗原はるみさんの長男で料理研究家として活躍する栗原心平さん。

幼い頃から料理が得意だったそうです。

栗原心平さんが作る家庭料理は簡単で美味しいものばかりで我が家でもよくお世話になっています。

【男子ごはんの本 その13 最新刊】

 

まとめ

男子ごはん夏SPのキャンプ飯4品をご紹介しました。

キャンプだけじゃなく、ご家庭で作ってもいいですね。

とっても美味しそうなキャンプ飯!

ぜひ作ってみてくださいね。

最後までお読みいただきありがとうございました。

 

番組情報

  • 毎週日曜日:11:25~ テレビ東京
  • 出演者:栗原心平さん・国分太一さん

料理家の栗原心平さんと国分太一さんが楽しいトークを繰り広げながら、簡単で美味しいレシピを紹介してくれます。

番組途中に、流行りの食材やおつまみなどの試食のコーナーも!

二人の息がぴったり!?の楽しいお料理番組です。

 

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