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【DAIGOも台所】オレンジのクレープシュゼットの作り方・初心者でもできる簡単レシピ

クレープ

2022年9月16日、「今日のDAIGOも台所・オレンジのクレープシュゼットのレシピ

クレープ生地にオレンジジュースが染み込んでとってもジューシーで爽やかなスイーツ。

上にのせたバニラアイスとの相性も抜群です。

おしゃれなティータイムになりそうですよ。

ぜひご参考にしてくださいね。

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オレンジのクレープシュゼット

画像出典:DAIGOも台所

材料

材料(2人分)

  • オレンジ 1個
  • 砂糖 30g
  • バター(無塩) 20g
  • オレンジジュース 120ml
  • バニラアイスクリーム 100g

【クレープ生地(作りやすい分量・フライパン24cm・8枚)】

  • 小麦粉 75g
  • 砂糖 35g
  • 塩 ひとつまみ
  • 卵 2個
  • 牛乳 250ml
  • バター(無塩) 15g

作り方

作り方

  • オレンジは両端を切り落として皮をむき、果肉を1cm幅の輪切りにする

【クレープ生地を作る】

  • ボウルに小麦粉、砂糖、塩を入れてよく混ぜ、中央に卵、牛乳50mlを加えて混ぜる
  • フライパンにバターを入れて溶かし、薄く色づけて2に加えて混ぜ合わせ、残りの牛乳を加えて混ぜ合わせる
  • クレープを2人分・4枚焼く
  • フライパンの余分なバターをふき取り、クレープ生地50mlを流し入れて、中火で焼き、色づいたら裏返してサッと焼く
  • クレープは4つ折りにしておく

【クレープシュゼットを作る】

  • フライパンに砂糖を中火で熱し、きつね色になったらバターを加えて混ぜ、オレンジジュースを加えて軽く煮つめ、オレンジ、クレープを入れて温める
  • 器にクレープシュゼットを盛り、バニラアイスを添えるれば完成!

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まとめ

DAIGOも台所のレシピをご紹介しました。

ぜひご参考にしてくださいね。

最後までお読みいただきありがとうございました。

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