2022年10月7日、「今日のDAIGOも台所・トマトクリームチキンのレシピ」。
鶏もも肉をこんがりと焼いてトマトの水煮缶で煮込みます。
とろ〜りチーズでバゲットを添えてもいいですね。
お子様も大人も大好きな味で、お気に入りになりそう！
ぜひご参考にしてくださいね。
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Contents
トマトクリームチキン
画像出典：DAIGOも台所
材料
材料（2人分）
- 玉ねぎ 1/2個（100g）
- しめじ 50g
- 鶏もも肉 1枚（250g）
- サラダ油 小さじ2
- 小麦粉 大さじ1と1/2
- トマトの水煮（カットタイプ） 400g
- 顆粒コンソメの素 小さじ2
- 砂糖 大さじ1
- ウスターソース 大さじ1
- おろしにんにく 小さじ1/2（チューブの場合4cm）
- 牛乳 100ml
- ピザ用チーズ 30g
- ドライパセリ 適量
- お好みで牛乳 適量
- 塩 適量
- こしょう 適量
作り方
作り方
- 玉ねぎは薄切りにし、しめじは小房にほぐし、鶏肉は一口大に切って塩、こしょうをする。
- フライパンにサラダ油を熱し、鶏肉を皮目を下にして入れ、中火で両面をこんがり焼き、玉ねぎとしめじを入れて炒め、火を止めて小麦粉をふり入れてからませる。
- ２にトマトの水煮、コンソメの素、砂糖、ウスターソース、おろしにんにくを加えて中火で2分、時々混ぜながら煮る。
- ３に牛乳を加えてよく混ぜ、塩、こしょうで味を調え、ピザ用チーズを加える。
- 器に盛り、ドライパセリ、お好みで牛乳をかければ完成！
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まとめ
DAIGOも台所のレシピをご紹介しました。
ぜひご参考にしてくださいね。
最後までお読みいただきありがとうございました。
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