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【ポップアップ】鮭のキッシュの作り方。にじまま究極の時短料理。子育てママ必見!

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2022年10月5日放送のポップアップ「にじままのテキパキッチン・鮭のキッシュのレシピ」。

大人気にじままが、究極の時短レシピを伝授!

これまでも時短料理の数々を紹介してくれましたが、今回は究極の時短レシピ!

家事に育児に本当にママの毎日って忙しい!

手際良くパパッと作れる時短レシピは重宝しますよね。

絶賛子育て中のにじままだからこそのアイデアレシピはとっても参考になりますよ。

ぜひ作ってみてくださいね。

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鮭のキッシュ

画像出典:ポップアップ

材料

ポイント

  • 塩鮭 2切れ
  • ホウレンソウ 3束
  • パプリカ(赤) 1/2個
  • タマネギ 1/2個
  • ピザ用チーズ 60g
  • 卵 3個
  • オリーブオイル 小さじ2
  • おろしニンニク 小さじ1と1/2
  • コンソメ(顆粒) 小さじ1/2
  • 塩 少々
  • こしょう 少々

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作り方

ポイント

「卵ダイレクトイン」・炒めた塩鮭や野菜を溶いた卵で焼き固め、オムレツ風に作ることで、生地作りが不要に

作り方

  • フライパンにオリーブオイル、おろしニンニク、塩鮭を入れ、火をつける
  • フライパンの上でタマネギをスライサーで薄切り、パプリカは、キッチンばさみで細切り。ホウレンソウは根を切り落としてから、食べやすい大きさにカットし、軽く炒める
  • 野菜の下から、塩鮭を掘り起こして裏返し、骨と皮を丁寧に取る
  • 大きめにほぐし、野菜と一緒に端に寄せ、火を止める
  • 空いたスペースに卵を割り入れ菜箸でよく溶きほぐし、コンソメ、塩・こしょうを加え、全体をよく混ぜたら火にかけ、フタをして弱めの中火で5分焼く
  • 生地のフチが焼き固まったのを確認して、フライパンから皿へ移し、すぐ皿を裏返してフライパンに戻す
  • 上から、ピザ用チーズをまんべんなくふり、フタをして3分焼き、チーズが溶けたら完成!

 

まとめ

ポップアップで紹介された「にじままの時短料理」のレシピをご紹介しました。

ぜひご参考にしてくださいね。

最後までお読みいただきありがとうございました。

【にじままの究極の時短レシピはこちらにまとめています】

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