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【ポップアップ】ホワイトチャウダーの作り方。にじまま究極の時短料理。子育てママ必見!

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2022年10月5日放送のポップアップ「にじままのテキパキッチン・ホワイトチャウダーのレシピ」。

大人気にじままが、究極の時短レシピを伝授!

これまでも時短料理の数々を紹介してくれましたが、今回は究極の時短レシピ!

家事に育児に本当にママの毎日って忙しい!

手際良くパパッと作れる時短レシピは重宝しますよね。

絶賛子育て中のにじままだからこそのアイデアレシピはとっても参考になりますよ。

ぜひ作ってみてくださいね。

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ホワイトチャウダー

画像出典:ポップアップ

材料

ポイント

  • バター 10g
  • 薄力粉 大さじ1
  • 牛乳 100ml
  • 絹豆腐 150g
  • カニカマ 4本
  • おろしニンニク 小さじ2
  • おろしショウガ 小さじ2
  • 塩 適量

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作り方

ポイント

「なんちゃってシーフード」

・魚介類の代わりに、お手頃価格のカニカマを使用

・温め時間が短くて済む上に、魚介風なダシも出るスグレモノ

作り方

  • 小鍋におろしニンニク、おろしショウガ、バター、カニカマを割いて加え、弱火にしてさっと炒める
  • ここへ薄力粉を振り入れ全体をよくなじませたら、牛乳を少量ずつ加えながら混ぜ、トロミをつける
  • 続いて絹豆腐を加え、ざっくりと切り混ぜ、塩で味を調え、マグカップに盛り付けて完成!

 

まとめ

ポップアップで紹介された「にじままの時短料理」のレシピをご紹介しました。

ぜひご参考にしてくださいね。

最後までお読みいただきありがとうございました。

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