2022年10月13日、「今日のDAIGOも台所・ツナカレーのレシピ」。
ツナ缶にカレー粉を加えて作るのでルーを使うよりヘルシー！
番組では「カーリーファン & ナスのココナッツカレー & ツナカレー」の3品を紹介。
大人も子供も大好きなカレーアレンジ！
本当にカレーって美味しいですね。
ついつい食べ過ぎてしまうこともしばしばです。
育ち盛りのお子様のいるご家庭では欠かせないメニューです。
いつも同じ味になりがちなカレーも、アレンジ次第でいろいろ楽しめますね。
ぜひ作ってみてくださいね。
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ツナカレー
画像出典：DAIGOも台所
材料
材料（2人分）
- ツナ缶 200g
- タマネギ（みじん切り） 300g
- トマト水煮缶 300g
- カレー粉 大さじ2
- 白ワイン 1/4カップ
- ブイヨン 1カップ
- オリーブ油 1/4カップ
- ご飯 適量
- グリンピース 60g
- マヨネーズ 30g
- 塩 適量
作り方
ポイント
タマネギをしっかり炒めて旨みを出す。カレー粉をよく炒めて香りを出し、塩味をしっかりつけて味をしめる。
作り方
- 鍋に分量のオリーブ油を熱し、中火でタマネギのみじん切りを少し色づくまで炒める。
- ツナの油をきり、１に加える。
- ２にカレー粉を加えて香りを出し、白ワインを加えてアルコール分をとばし、トマトの水煮を加えてしばらく炒め、ブイヨンを加えて弱火で4～5分煮る。
- ３に塩をして味を調え、ご飯と共に器に盛り、ゆでたグリンピースを散らし、マヨネーズを添えれば完成！
まとめ
DAIGOも台所のレシピをご紹介しました。
ぜひご参考にしてくださいね。
最後までお読みいただきありがとうございました。
【カレーのレシピ3品はこちらにまとめています】
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【DAIGOも台所】カレーのレシピまとめ。カーリーファン & ナスのココナッツカレー & ツナカレー
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番組紹介
毎週月〜金
午後1：30〜
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DAIGOさんのお料理姿、とっても楽しい番組です。
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