2020年9月10日のハナタカ優越館で放送された「丸ごとなすのサラダ」の作り方をご紹介します。
番組では野菜ソムリエプロ 森之翼さんが登場！
ナスを丸ごと使った簡単で美味しいサラダを作ってくれました。
作り方はとっても簡単！
ぜひ作ってみてくださいね。
Contents
丸ごとなすのサラダ
ポイント
丸ごと使うと旨味成分が出てきます！
材料
材料
- ナス
- レモン汁
- 塩
- オリーブオイル
【A】
- 玉ねぎ
- にんじん
- ガーリックバター
- ケチャップ
- ハーブソルト
- オリーブオイル
作り方
- フライパンにナスと水を入れて蒸し焼きにする
- 蒸し焼きにしたら、レモン汁、塩、オリーブオイルで馴染ませラップ密着させて1時間冷蔵庫で冷やす
- 【 A】をボウルに入れて（各みじん切り）混ぜ合わせる
- ナスに切り込みを入れて【A】のソースをかけて完成！
まとめ
ハナタカ優越館で放送された丸ごとなすのサラダをご紹介しました。
ぜひご参考にしてくださいね。
最後までお読みいただきありがとうございました。
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