2022年11月13日のテレビで紹介の「ハラミのローストビーフのレシピ」
ちょっとした一手間で、美味しく簡単なレシピを伝授！
忙しい毎日のご飯作りはひと苦労！
お献立に悩んだらぜひご参考にしてくださいね。
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Contents
ハラミのローストビーフ
画像出典：アノ娘にハマり飯
材料
材料
- ハラミ
- 塩
- こしょう
- ガーリックパウダー
- オリーブオイル
- にんにく 1かけ
- 酒
- はちみつ
- たまり醤油
作り方
作り方
- ハラミに塩、こしょう、ガーリックパウダー を振り20分おく
- 低温調理機「BONIQ」を67度に設定して1を低温調理する
- にんにくをみじん切りにする
- フライパンににんにくを入れて炒め、香りが出たら酒を加え、フランベしてアルコールを飛ばす
- はちみつとたまりしょうゆを加えて一煮立ちしたらソースの完成！
- 2の肉を取り出し、フライパンを熱してオリーブオイルを引き焼く（多めのオイルで表面だけを揚げ焼きにする）
- 少し置いてから食べやすくスライスする
- お皿に盛り付けソースをかければ完成！
同日放送の「井桁弘恵のハマリ飯レシピまとめ」はこちら
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【アノ娘にハマり飯】井桁弘恵のハマリ飯レシピまとめ
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まとめ
テレビで紹介されたレシピをご紹介しました。
ぜひご参考にしてくださいね。
最後までお読みいただきありがとうございました。
管理人
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