2022年12月6日、今日のバゲットの簡単!ガスグリルシピ「時短エビフライ」レシピ。
料理研究家・島本美由紀さんが時短でおいしい!簡単レシピを教えてくれました。
自宅で揚げ物はおいしいけれど、後片付けが面倒...油は使わないレシピです。
ちょっとした一手間で、美味しく簡単なレシピを伝授!
忙しい毎日のご飯作りはひと苦労!
お献立に悩んだらぜひご参考にしてくださいね。
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水々しくて糖度もジューシーさもスーパーに並んでいるものとは段違いの美味しさですよ。
時短エビフライ
画像出典:バゲット
材料
材料(2人分)
- 海老(ブラックタイガー・解凍したもの) 6尾
- マヨネーズ 大さじ1
- 乾燥パン粉 適量
作り方
ポイント
油の代わりにマヨネーズを使うことで、卵が入っているのでつなぎの代わりになり、味もついているので塩・こしょうもいらない
アルミホイルは一度クシャクシャに広げることで、下の接地面面が少なくなり下側もカリッと仕上がる(裏返す必要もない)
作り方
- 海老の尻尾を残し殻を剥いて、背ワタを取る。
- 1の海老にマヨネーズをまんべんなく塗って、パン粉をまぶす
- グリルにくしゃくしゃにしたアルミホイルをかぶせ、その上にエビを置いて中火で7~8分焼けば完成!(グリルの取扱説明書を読んでから使用してください)
同日放送の「時短弁当」のレシピはこちら
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まとめ
バゲットで紹介されたオススメレシピ!をご紹介しました。
ぜひご参考にしてくださいね。
最後までお読みいただきありがとうございました。
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