2022年12月19日、「今日のDAIGOも台所・マカオ風タルト」のレシピ。
番組では「マカオ風タルト・タパス3種・スモークサラダ・」の3品を紹介。
おうちで楽しむクリスマスディナーのフルコースレシピ。
素敵なディナーが家庭で作れます。
いつもの食卓がおしゃれでお店のようになりますよ。
ぜひ作ってみてくださいね。
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マカオ風タルト
画像出典：DAIGOも台所
材料
材料（直径8cmアルミカップ8個分）
- アスパラガス 3本（50g）
- 玉ねぎ 50g
- むきえび 60g
- 鶏もも肉 60g
- バター 5g
- 塩 小さじ1/5
- 砂糖 小さじ1/2
- 小麦粉 小さじ2
- カレー粉 小さじ1
- 牛乳 120ml
- ギョウザの皮 8枚
- ピザ用チーズ 30g
- サラダ油 大さじ1
作り方
作り方
- アスパラガスは下の固い部分の皮をむいて1cm幅に切り、玉ねぎは1cm角に切り、むきえびは背わたを取って1.5cm幅に切り、鶏もも肉は1.5cm角に切る。
- フライパンにバターを熱して、鶏肉とえびを中火で炒め、塩、砂糖を入れ、玉ねぎを色が変わるまで炒め、アスパラガスを加えて炒める。
- ２に小麦粉、カレー粉、サラダ油を加えて弱火で炒め、牛乳を少しずつ加えて中火で混ぜながら煮立て、とろみがついたら取り出す。
- オーブンプレートにアルミカップを並べて餃子の皮を入れる。３を入れてピザ用チーズをのせる。200℃に予熱したオーブンで15分焼く。
- アルミカップから取り出して器に盛れば完成！
まとめ
DAIGOも台所のレシピをご紹介しました。
ぜひご参考にしてくださいね。
最後までお読みいただきありがとうございました。
【クリスマスレシピ3品はこちらにまとめています】
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【DAIGOも台所】クリスマスレシピまとめ。マカオ風タルト・タパス3種・スモークサラダ
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番組紹介
毎週月〜金
午後1：30〜
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DAIGOさんのお料理姿、とっても楽しい番組です。
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