【ひるまえほっと】ラムボール（チョコ）の作り方。かんたんごはん。

2023年2月10日

2023年2月10日のひるまえほっとで紹介のラム酒が効いた大人向けのスイーツ「ラムボール（チョコ）」のレシピ。

ちょっとした一手間で、美味しく簡単なレシピを料理研究家・若山曜子さんが伝授！

忙しい毎日のご飯作りはひと苦労！

お献立に悩んだらぜひご参考にしてくださいね。

画像出典：ひるまえほっと

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Contents

ラムボール（チョコ）

画像出典：ひるまえほっと

材料

材料（4人分）

レーズンにラム酒をからめ、ラップをかけ、電子レンジ(600ｗ)に10秒間かける。
カステラを手で粗くちぎる。［表面の茶色い部分は外すことで甘さ控えめにな］
ボウルに、カステラ、ラムレーズン（ラム酒も一緒に回しかける）、マーマレードのジャムを入れ、混ぜ合わせる。［マーマレードがない場合は、好きなジャムで代用できます］
刻んだチョコレート、くるみを加え、溶かしバターを入れる。［くるみを入れることで、カリカリの食感を楽しめる］
ゴムベラで全体を混ぜる。
なじんできたら、手で押しながら丸くまとめる。
仕上げにココアパウダーをまぶす。［半日くらいおくと、ラム酒やジャムが落ち着いて、おいしくなる］

同日放送の「豚ロースとにらのしょうがじょうゆあえ」のレシピはこちら

: 【ひるまえほっと】豚ロースとにらのしょうがじょうゆあえの作り方。かんたんごはん。

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