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【ソレダメ】伊代さんの簡単麻婆豆腐のレシピ・調味料一つでできる失敗しない作り方

2020年10月7日放送の「ソレダメ」で紹介された、「絶対失敗しない素を使わない麻婆豆腐の作り方」をまとめてご紹介します。

人気の伊代さんでもできる簡単家庭料理を紹介!

今回は「素を使わない麻婆豆腐」や餃子作りに挑戦します。

ハプニング続出する伊代さんですが、なんだか憎めなくて可愛いですね。

忙しい主婦にとって毎日のご飯作りは重労働です。

バタバタして時には失敗してしまうこともありますよね。

絶対失敗しない裏技があればとっても助かります。

ぜひご参考にしてくださいね。

素を使わない麻婆豆腐

材料

材料(2人分)

  • 木綿とうふ 一丁
  • 豚ひき肉 100g
  • 長ネギ 1/2本
  • 生姜 1かけ
  • 片栗粉 小さじ2
  • 水 100ml
  • 焼肉のたれ 辛口 適量

作り方

  1. 耐熱さらにキッチンペーパーを敷いてレンジで500w3分加熱して水切りをする
  2. 水溶き片栗粉(通常よりも水の量を三倍にするのがポイント)
  3. 生姜を痛めて香りが出たら豚ひき肉を入れる
  4. 色が変わるまで炒めたら水溶き片栗粉を入れる
  5. 焼肉のたれをいれて豆腐、ネギを加えて一煮立ちしたら完成!

まとめ

ソレダメで放送された「絶対に失敗しない家庭料理の作り方」をご紹介しました。

ぜひご参考にしてくださいね。

最後までお読みいただきありがとうございました。

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