2021年4月19日放送の「一点突破芸能人 蕎麦にハマるミリオン歌手DEEN池森」が作った絶品そばの作り方をご紹介します。
おすすめの乾麺そばの食べ方を伝授!
蕎麦が好きでハマっているというDEEN藤森さんが、美味しいレシピを披露してくれました。
家事ヤロウはいつも驚きの家事テクニックや、絶品アレンジレシピなどを紹介してくれます。
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トークも抜群に面白くて楽しい番組ですね。
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Contents
冷やしトマトバジルそば
画像出典:https://www.instagram.com/kajiyarou/
材料
材料
- 更科そば
- トマト 2個
- オリーブオイル 大さじ2
- にんべんのつゆ 大さじ1
- 昆布カツオつゆ 大さじ1
- にんにくチューブ 約1cm
- 乾燥バジル 適量
- ドライレモン 適量
- ポテトチップスコンソメ味 適量
- レモン くし切り
- バジル 適量
- オリーブオイル 適量
作り方
ポイント
- ポテトチップスで食感が良くなります。天かす代わりに!
作り方
- 十字に切り込みを入れたトマト(2つ、大きければ1つ) を沸騰したお湯に入れ(約10秒)その後冷水にさらして皮をむく
- 皮をむいたトマトを8等分にカットし、瓶に入れる
- さらに、オリーブオイル(大さじ2)、にんべんのつゆ(大さじ1)、昆布カツオつゆ(大さじ1)、ニンニクチューブ(約1cm)、乾燥バジル(適量)、みじん切りにしたドライレモン(適量)を瓶に入れよく振って混ぜ合わせ、トマトそばつゆを作り冷やしておく
- 沸騰したお湯で乾麺(更科そば)を記載通りの時間で茹でて湯切りをし、浄水でしっかりとぬめりをとる
- ボールに蕎麦を入れ、トマトそばつゆと混ぜ合わせる
- 皿に⑤を盛り付け、砕いたポテトチップス(コンソメ味)レモン(くし切り)バジル(適量)を添え、オリーブオイル(適量)をかけたら完成!
まとめ
「一点突破芸能人 蕎麦にハマるミリオン歌手DEEN池森」が作った絶品そばの作り方をご紹介しました。
ぜひご参考にしてくださいね。
最後までお読みいただきありがとうございました。
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番組情報
毎週火曜日:夜6:45~〜 テレビ朝日
出演者:バカリズム・中丸雄一・カズレーザー
番組内容:家事初心者の3人が家事をゼロから学ぶドキュメントバラエティーです。3人の掛け合いも楽しく賑やかな放送です。
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