2021年5月29日放送の博士ちゃんに、調味料博士の「竹田かるぃーと君」が登場！
博士ちゃんには何度も登場している「竹田かるぃーと君」ですが、毎回大反響を起こしています。
今回も天ぷらに革命を起こすクロアチアの調味料や、マヨネーズに入れると最強のタルタルソースができるというタイの調味料。
さらにはコロッケが劇的に美味しくなるというエジプトの万能調味料などを教えてくれました。
いつものお料理が劇的に美味しくなるというおすすめ調味料、とっても気になりますね。
ぜひご参考にしてくださいね。
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Contents
竹田かるぃーと君てどんな博士ちゃん？
世界300種類もの調味料を知り尽くしているというすごい知識の持ち主です。
毎回スタジオは大騒ぎ！
いつもの料理が劇的に変化するんです。
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おすすめ調味料は？
ナムチムスキー（タイの調味料）
ポイント
- にんにく、お酢、唐辛子が入っている
- 納豆に大さじ1〜2位入れて食べると絶品！爽やかな感じになる
- 辛いので苦手な方は、ちょっと厳しいかも？
- マヨネーズとナムチムスキーで最強のタルタルソースの完成！
ベゲタ（クロアチアの調味料）
ポイント
- 野菜の旨味が凝縮された調味料（乾燥野菜（にんじん・じゃがいも・たまねぎ・セロリ・パセリ）香辛料）
- 冷奴などにかけて美味しく食べることができる、大豆の風味にベゲタの塩味がよく合う
- 野菜の天ぷらとの相性も抜群、ベゲタを天ぷら粉に練り込んで揚げるので何もつけずに食べて最高に美味しい
- ペペロンチーノにとの相性も良い
冷奴にオリーブオイルとベゲタを全体的にかけると絶品に！
芦田愛菜ちゃんは大豆の味はするけど、豆腐じゃない別の食べ物に！
デュカ（エジプトの調味料）
ポイント
- じゃがいもをマッシュ状にしてデュカを入れてコロッケにすると驚きの美味しさに、具もなくソースも使わないで美味しく食べられる
サゾン（ブラジルの調味料）
ポイント
- 玉ねぎ・パセリ・にんにく・ターメリックの入っている調味料
粉末調味料 サラダ用 サゾン 60g(5g×12袋)【あす楽対応】
ハリッサ（ベトナムの調味料）
ポイント
- 大豆油、レモングラス、乾燥エビ、赤唐辛子が入っている調味料
- 乾燥エビの旨味が出ていて、辛いだけでなく魚介の旨味で美味しい
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まとめ
博士ちゃんに登場した竹田かるぃーと君のおすすめ調味料についてご紹介しました。
ぜひご参考にしてくださいね。
最後までお読みいただきありがとうございました。
番組情報
毎週土曜日：18:30〜
出演者：サンドウィッチマン・芦田愛菜
毎回、あることに精通したキッズが登場！
博士ちゃんにサンドウィッチマンと芦田愛菜が色々と学びます。
驚きの知識で大人顔負けのキッズは本当にすごい！
楽しくてためになる番組です。
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