レシピ

【青空レストラン】ローストビーフのヨーグルトソースの作り方|熊本県の濃厚&無添加のミルコロヨーグルト

ローストビーフ

青空☆レストランで紹介された「ヨーグルト絶品レシピ」をご紹介します。

ここでは「ローストビーフのヨーグルトソース」の作り方をまとめています。

今回の食材は熊本県のオオヤブデイリーファームのまるでチーズケーキのようなヨーグルト!

作ったのは、スープに、ローストビーフのホワイトソース、白いカレーにチーズケーキも!

ゲストの内田篤人さんも絶賛のおいしさでした。

完全無添加で作るオオヤブデイリーファームのミルコロヨーグルトは、2層になっていて食感も楽しめます。

お取り寄せもご案内しておりますので、ぜひご参考にしてくださいね。

青空レストランは毎週、地元の食材を使って様々な美味しいお料理を教えてくれますね。

宮川大輔さんのトークもとっても面白くて毎週楽しみにしています。

お家時間を利用して、今まで作ったことのないお料理にチャレンジしてみてくださいね。

 

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番組放送中にご案内していきますので、少々お待ちくださいね。

ローストビーフのヨーグルトソース

ローストビーフ

メモ

熊本県合志市のオオヤブデイリーファームのこだわりのヨーグルト

完全無添加でまるでチーズケーキのような味わいのヨーグルトを使った絶品レシピをご紹介します。

材料

材料(2人前)

  • ヨーグルト(ミルコロ)         100
  • 味噌                              5
  • ローストビーフ                     適
  • クレソンなど(付け合わせ)   適量

作り方

作り方

  • ヨーグルトと麦味噌を混ぜる
  • ローストビーフをカットして、付け合わせとお皿に盛り付ける
  • 1のソースをかければ完成!

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まとめ

青空レストランで紹介された「ヨーグルトの絶品レシピ」をご紹介しました。

まずはそのまま味わってみたいミルコロヨーグルト。

おいしそうですよね〜。

お家時間を利用してぜひ作ってみてくださいね。

最後までお読みいただきありがとうございました。

 

 

 

番組情報

土曜日:18:30~19:00

出演者:宮川大輔

全国各地の美味しい食材を使って、ご当地の農家の方や漁師の方に美味しいお料理を教えてもらいます。

今まで食べたことのないような、各地のブランド食材が毎週紹介されます。

 

管理人
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