2021年11月29日、今日のあさイチで放送の「凍ったまま生姜焼きの作り方はこちら」
面倒臭い解凍はなしで美味しく生姜焼きができちゃいますよ。
時短で作りたいのに、肉や魚の解凍をしていない時ありますよね〜。
この作り方なら、解凍の必要なしで美味しく仕上がります。
ぜひご参考にしてくださいね。
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材料
材料（1〜2人前）
- 豚肉薄切り肉 200g
- 酒 大さじ1
- 生姜 大さじ1/2
- 砂糖 小さじ2
- 醤油 大さじ2
- もやし 1/2
作り方
ポイント
- 凍ったまま蒸し焼きにするとジューシーに。
作り方
- サラダ油大さじ1を熱したフライパンに、冷凍のまんまの薄切り豚肉200gをそのまま入れる
- 酒大さじ1を振って、フタして弱めの中火で5分蒸す
- 肉をほぐす
- しょうが大さじ2分の1、砂糖小さじ2、しょうゆ大さじ2を混ぜたタレを加え、水分が飛ぶまで炒める
- もやし2分の1袋を加えてサッと炒める
まとめ
あさイチで紹介されたレシピをご紹介しました。
ぜひご参考にしてくださいね。
最後までお読みいただきありがとうございました。
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