2021年12月21日、今日の家事ヤロウで紹介された「ロバート馬場のスコッチエッグのレシピはこちら」
ロバート馬場さんといえば、プロ顔負けの料理上手!
そして驚くのは、みたこともないようなキッチングッズを多数持っていて、家庭でお店のようなお料理を作りますよね。
今回は、買ってよかったキッチングッズも教えてくれました。
気になるものばかりです。
ぜひご参考にしてくださいね。
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材料
材料
- 卵 2個
- 合い挽き肉 300g
- 牛脂 1個分
- 塩 少々
- 黒胡椒 少々
- 酒 適量
- パン粉 適量
作り方
ポイント
- ひき肉に牛脂を混ぜ込むことでよりジューシーになります!
作り方
- 卵(2個程度)を6分茹でて水で冷やし半熟卵を作る
- 合いびき肉300gに刻んだ牛脂1個分を入れこねる
- 塩、黒コショウを少々入れ、ひき肉に味つけする
- 皮をむいた半熟卵をひき肉で包み、軽くたたきながら空気を抜く
- フライパンで焼き、焼き目がついたら酒を適量入れ蓋をし、中火で蒸し焼きする
- 肉に火が通ったら、から煎りしたパン粉をふりかけ完成!
まとめ
家事ヤロウでロバート馬場さんが作ったレシピをご紹介しました。
ぜひご参考にしてくださいね。
最後までお読みいただきありがとうございました。
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番組情報
毎週火曜日:夜6:45~〜 テレビ朝日
出演者:バカリズム・中丸雄一・カズレーザー
番組内容:家事初心者の3人が家事をゼロから学ぶドキュメントバラエティーです。3人の掛け合いも楽しく賑やかな放送です。
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