2022年5月14日、今日の青空レストランで放送された「ニラのジェノベーゼ風パスタのレシピ」です。
番組では栃木県鹿沼市で栽培のジューシーなニラを使って、栃木しゃもで作る絶品の唐揚げ×ニラダレ、貴重なレバーを使ったレバニラ、贅沢カニを使ったニラ入りかに玉！などを教えてくれました。
ニラはコスパも良いので、使いやすい食材ですね。
お取り寄せ情報もご紹介していますので、ご参考にしてくださいね。
ご家庭でぜひ作ってみてくださいね。
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お家でのお料理に使ってみてくださいね。
お得なふるさと納税に取り扱いがありました。
材料
材料
【ニラソース】
- ニラ
- 松の実
- にんにく
- ブイヨン
- アンチョビ
- オチーブオイル
【パスタ】
- ニラソース
- クリームソース
- エビ
- にんにくオイル
- パスタ（フェットチーネ）
- ニラ
- フルーツトマト
- パルメジャーノ・レッジャーノ
作り方
作り方
- ニラソースの材料をミキサーで攪拌してペースト状にする
- フライパンに1を入れ、クリームソース、むきえび、にんにくオイルを加える
- 茹でたパスタとニラを加え、ソースと絡める
- お皿に盛り付け、フルーツトマトを添えて、パルメジャーノ・レッジャーノを振りかければ完成
まとめ
青空レストランのゆめみどりのお取り寄せとレシピをご紹介しました。
ぜひご参考にしてくださいね。
最後までお読みいただきありがとうございました。
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