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【青空レストランのレシピ】ニラかに玉の作り方|ゆめみどり(ニラ)の絶品レシピ

かに玉

2022年5月14日、今日の青空レストランで放送された「ニラ入りかに玉のレシピ」です。

番組では栃木県鹿沼市で栽培のジューシーなニラを使って、栃木しゃもで作る絶品の唐揚げ×ニラダレ、貴重なレバーを使ったレバニラ、贅沢カニを使ったニラ入りかに玉!などを教えてくれました。

ニラはコスパも良いので、使いやすい食材ですね。

お取り寄せ情報もご紹介していますので、ご参考にしてくださいね。

ご家庭でぜひ作ってみてくださいね。

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人気お取り寄せ情報も記事の最後にご紹介しています。

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ゆめみどり(ニラ)の通販お取り寄せ

お家でのお料理に使ってみてくださいね。

お得なふるさと納税に取り扱いがありました。

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材料

材料

  • 蟹(あんに入れるものと炒めるもの)
  • ニラ
  • 水溶き片栗粉
  • 醤油

【甘酢あん】

  • 砂糖
  • 醤油

作り方

作り方

  • 鍋に砂糖、酒、醤油を入れて一煮立ちさせたらカニを加える
  • 1に水溶き片栗粉を加えて餡を作る
  • フライパンで、5cmくらいに切ったニラをごま油で炒め、かにを加え、溶き卵を入れる
  • 軽く混ぜて半熟くらいでお皿に盛り付け、2のあんをかければ完成

まとめ

青空レストランのゆめみどりのお取り寄せとレシピをご紹介しました。

ぜひご参考にしてくださいね。

最後までお読みいただきありがとうございました。

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番組情報

土曜日:18:30~19:00

出演者:宮川大輔

全国各地の美味しい食材を使って、ご当地の農家の方や漁師の方に美味しいお料理を教えてもらいます。

今まで食べたことのないような、各地のブランド食材が毎週紹介されます。

 

 

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