2022年5月29日、今日の男子ごはんで放送の「ヨーグルトのライタのレシピ」。
紹介したのは「スパイシーヨーグルトカレー」&「ライタ」＆「チャース 」の3品。
これからの暑い季節にぴったりのカレー！
ヨーグルトの爽やかな酸味と辛さがマッチして絶品の味になりますよ。
男子ごはんでは毎週、簡単で美味しいレシピを教えてくれるのでとっても助かります。
2人のおしゃべりも楽しくて、仲の良さ伝わってくるほのぼのとした番組ですね。
毎日のお献立にお役立てくださいね。
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Contents
材料
材料（2〜3人分）
- 玉ねぎ 小1/4個（300g）
- きゅうり 1本
- トマト 1/2個（60g）
- 赤パプリカ 1/4個
- ミント 5g
- プレーンヨーグルト 100g
- にんにく 小1片
- オリーブ油 大さじ2
- 酢 小さじ1
- 塩 小さじ1/2
作り方
作り方
- きゅうりはへたを落として縦半分に切り、種をスプーンで取り除く
- さらに縦半分に切り、5mmの厚さのいちょう切りにする
- トマトは1cmの角切りに、玉ねぎはみじん切りにする
- 赤パプリカはヘタと種をとり5mm角に切る
- ミントはみじん切りにする
- 切った材料をボウルに入れ、おろしにんにく 、オリーブ油を加える
- 水気を切ったヨーグルト、塩も加えてよく混ぜる
- お酢を加えて混ぜ合わせれば完成
栗原心平さんの人気レシピ本
栗原はるみさんの長男で料理研究家として活躍する栗原心平さん。
幼い頃から料理が得意だったそうです。
栗原心平さんが作る家庭料理は簡単で美味しいものばかりで我が家でもよくお世話になっています。
【男子ごはんの本 】
男子ごはんの本 その14 / 国分太一 / 栗原心平 〔本〕
おいしい酒肴（おつまみ）は白飯にも合う。 [ 栗原 心平 ]
まとめ
男子ごはん「スパイシーカレー」のレシピをご紹介しました。
ぜひ作ってみてくださいね。
最後までお読みいただきありがとうございました。
【スパイシーヨーグルトカレーと付け合わせのレシピはこちらにまとめています】
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番組紹介
毎週日曜日：11:25~ テレビ東京
出演者：栗原心平さん・国分太一さん
料理家の栗原心平さんと国分太一さんが楽しいトークを繰り広げながら、簡単で美味しいレシピを紹介してくれます。
番組途中に、流行りの食材やおつまみなどの試食のコーナーも！
二人の息がぴったり！？の楽しいお料理番組です。
こちらもぜひご参考にしてくださいね