レシピ

【まる得マガジン】ゴーヤチップスの作り方。緑色野菜の作り置き

ゴーヤ

2022年8月8日、今日のまる得マガジン「ゴーヤチップスのレシピ」。

時間がある時に作り置きができて、お弁当にも大活躍。

忙しいママには嬉しいレシピです。

メイン料理に組み合わせても、彩りの良い食卓になりますね。

ぜひ作ってみてくださいね。

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材料

材料

  • ゴーヤー 1本(250g)
  • 塩 少々
  • しょうゆ 大さじ1
  • 片栗粉 大さじ3
  • 油 大さじ3〜4

作り方

作り方

  • ゴーヤーは5mm幅の輪切りにし、塩と醤油を加えて軽く混ぜ5分ほど置く
  • 1をポリ袋に水分をなるべく入れないようにして入れ、片栗粉を入れる
  • ポリ袋に空気を入れたまま口を捻ってふり、片栗粉を全体にまぶす
  • 油を熱して3を入れ上下を返しながら揚げ焼きにする

 

まとめ

まる得マガジン「ゴーヤチップスのレシピ」をご紹介しました。

ぜひご参考にしてくださいね。

最後までお読みいただきありがとうございました。

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