2022年8月14日、今日の男子ごはんで放送の「ベーコン入りプティンのレシピ」。
「じゃがいもとひき肉のお焼き&しば漬けとカニカマのポテトサラダ」などを紹介。
メークインをはじめとしたいろいろなじゃがいもを使ったレシピを伝授！
お子様も大好きで、お酒のおつまみにもなるので覚えておきたいレシピですよ。
男子ごはんでは毎週、簡単で美味しいレシピを教えてくれるのでとっても助かります。
2人のおしゃべりも楽しくて、仲の良さ伝わってくるほのぼのとした番組ですね。
毎日のお献立にお役立てくださいね。
合わせて読みたい
旬の野菜やこだわり食材がおうちで楽しめます
Contents
材料
材料（2人前）
- じゃがいも（ノーザンルビーとメークイン） 600g
- 強力粉 大さじ3
- スライスチーズ（溶けるタイプ） 2枚
- イタリアンパセリ 適量
- 揚げ油 適量
【グレイビーソース】
- コンソメ顆粒 小さじ1
- 水 100ml
- ベーコン 2枚（40g）
- バター 10g
- 片栗粉 小さじ1
作り方
作り方
- じゃがいもを皮付きのまま、縦6等分に切る
- ボウルに移して強力粉を全体にまぶす
- 170°に熱した油で2を揚げる
- ベーコンとイタリアンパセリ をみじん切りにする
- 小鍋にベーコンとバターを入れて中火にかける（バターをしっかり溶かす）
- コンソメ、水、片栗粉をませ合わせておく
- 5に6を加えて混ぜ合わせる
- 揚げたじゃがいもを耐熱皿に盛り、スライスチーズをのせレンジでチーズが溶けるまで加熱する
- 取り出して、7のソースをかけ、パセリを散らす
栗原心平さんの人気レシピ本
栗原はるみさんの長男で料理研究家として活躍する栗原心平さん。
幼い頃から料理が得意だったそうです。
栗原心平さんが作る家庭料理は簡単で美味しいものばかりで我が家でもよくお世話になっています。
【じゃがいもづくしのレシピはこちらにまとめています】
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【男子ごはん】じゃがいもづくしレシピまとめ。
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【男子ごはんの本 】
男子ごはんの本 その14 / 国分太一 / 栗原心平 〔本〕
おいしい酒肴（おつまみ）は白飯にも合う。 [ 栗原 心平 ]
まとめ
男子ごはん「じゃがいもづくし」のレシピをご紹介しました。
ぜひ作ってみてくださいね。
最後までお読みいただきありがとうございました。
番組紹介
毎週日曜日：11:25~ テレビ東京
出演者：栗原心平さん・国分太一さん
料理家の栗原心平さんと国分太一さんが楽しいトークを繰り広げながら、簡単で美味しいレシピを紹介してくれます。
番組途中に、流行りの食材やおつまみなどの試食のコーナーも！
二人の息がぴったり！？の楽しいお料理番組です。
こちらもぜひご参考にしてくださいね