2022年8月14日、今日の相葉マナブの「なすポン和えのレシピ」。
茨城県で栽培されているナス・黒いダイヤと呼ばれている絶品ナスのレシピを伝授！
「なすぽん和え」や「なすの豚肉巻き」、「万能そぼろなす味噌」、「なすの丼ぶり」など続々紹介。
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なすポン和え
画像出典：相葉マナブ
材料
材料（1人分）
- なす 大1本（120g）
- 塩 ふたつまみ
- 大葉 2枚分
- ポン酢 大さじ1
作り方
作り方
- ナスのヘタを落として8等分にし、さらに半分に切る
- 密閉袋に入れて、塩を入れてもみ3分置く
- 袋から取り出して水気を切り、ボウルに入れる
- ポン酢と千切りの大葉を入れて混ぜ合わせれば完成
まとめ
相葉マナブのレシピをご紹介しました。
ぜひご参考にしてくださいね。
最後までお読みいただきありがとうございました。
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番組紹介
毎週日曜日：18:00~ テレビ朝日
相葉マナブとゲストの皆さんが様々なお料理を教えてくれる番組
旬の産地ごはんや釜−1グランプリ（釜飯）、揚げ−1グランプリ（揚げ物）などの人気のコーナーも定期的に放送
相葉雅紀さんの楽おしゃべりと爽やかな笑顔で明るく楽しいお料理番組です。