2022年8月18日、今日のバゲットで紹介された「アボカドとチキンの豆乳担々そば 」のレシピをご紹介！
夏にぴったりのうま辛麺3品を伝授！
「アボカドとチキンの豆乳担々そば」・「トマトのピリ辛そうめん」・「しらたきのヘルシー冷麺」のレシピです。
暑い時でも食べやすく、女性に嬉しい食材も多数使っているので嬉しいですね。
ぜひ真似したいと思います。
皆さんも作ってみてくださいね。
管理人
当サイトではお料理のレシピや美容・ダイエット記事などを多数ご紹介しています。
こちらもぜひご参考にしてくださいね
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旬の野菜やこだわり食材が生産者から直接届く！
材料
材料（1人分）
- そば １人分
- アボカド １/２個
- サラダチキン 1/２個
【ピリ辛豆乳つゆ】
- 豆乳 150ｍｌ
- 白だし 大さじ２
- 豆板醤 小さじ 1/2～好みの量
【トッピング】
- かいわれ菜など 適量
- 白すりごま 適量
作り方
作り方
- アボカドは半分に切って種を除き、食べやすく。サラダチキンも同様にカット。
- ボウルに【ピリ辛豆乳つゆ】の材料を入れよく混ぜ合わせる。（先に豆板醤を少量の豆乳で溶きのばしてから混ぜると混ぜやすい）
- そばを冷水で洗い、よく水気をきって盛り、アボカドとチキンをのせる。
- 【ピリ辛豆乳つゆ】を注ぎ、かいわれ菜、白すりごま、お好みでラー油を散らして完成！
画像出典：バゲット
まとめ
バゲットで紹介された「アボカドとチキンの豆乳担々そば」のレシピをご紹介しました。
ぜひご参考にしてくださいね。
最後までお読みいただきありがとうございました。
管理人
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番組紹介
【バゲット】
月〜木：朝10時25分〜11時30分
MC：尾崎里紗・平松修造
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