2022年10月18日、今日のバゲット レンジだけで絶品料理が完成！「ミーゴレン」のレシピ。

ちょっとした一手間で、美味しく簡単なレシピを時短料理研究家のろこさんが伝授！

忙しい毎日のご飯作りはひと苦労！

お献立に悩んだらぜひご参考にしてくださいね。

合わせて読みたい

バゲットレシピ一覧はこちら

check

旬の野菜やこだわり食材が生産者から直接届く！

新鮮な食材で美味しい食卓を！

水々しくて糖度もジューシーさもスーパーに並んでいるものとは段違いの美味しさですよ。

国内No.1産直ECサイト【食べチョク】で農家漁師のこだわり食材を注文する

Contents

1 ミーゴレン
2 材料
3 作り方
4 ろこさんのレシピ本
5 まとめ

ミーゴレン

インドネシアなどで愛される焼きそば

画像出典：バゲット

材料

材料（1人前）

中華蒸し麺　1玉（150ｇ）
むきエビ　50ｇ
ピーマン　1/2個
赤パプリカ　1/8個
もやし　50g
ごま油　小さじ1
水　小さじ２
塩　少々
片栗粉　少々

【A】

ケチャップ　小さじ2
オイスターソース　小さじ1
ナンプラー（orしょうゆ）　小さじ1
砂糖　小さじ1
すりおろしニンニク　少々

作り方

ポイント

コンテナに［準備1：材料を詰める］→［準備2：冷凍する］→［食べたい時：電子レンジで温める］

麺の上にもやしを入れることで、電子レンジで温める時もやしの水分で麺がもちっとした食感に！

凍っていく間に細胞壁が壊れ味が染み込む

作り方

冷凍やレンジ加熱ができるコンテナに中華蒸し麺を入れて、ごま油と水をかける。
【A】を回しかける。
エビに塩、片栗粉をまぶし、水で軽く洗う。
中華蒸し麺の上にもやし、細切りにしたピーマンと赤パプリカ、エビの順にのせ、フタをして半日以上冷凍。
フタを斜めにのせ、電子レンジ（600W）で7分加熱。
全体をよく混ぜて完成！

冷凍保存

冷凍保存で約1か月もつ

【同日放送の「豚肉のみそ炒め」のレシピ】はこちら

: 【バゲット】豚肉のみそ炒めの作り方。簡単&時短！魔法の冷凍レシピ

2022年10月18日、今日のバゲットレンジだけで絶品料理が完成！「豚肉のみそ炒め」のレシピ。ちょっとした一手間で、美味しく簡単なレシピを時短料理研究家のろこさんが伝授！忙しい毎日のご飯作りはひ ...

続きを見る

ろこさんのレシピ本

時短料理研究家ろこさんの魔法の冷凍コンテナ＆パックレシピ（TJMOOK） [ ろこ ]

posted with カエレバ

posted with カエレバ

まとめ

バゲットで紹介された「簡単&時短！魔法の冷凍レシピ」をご紹介しました。

ぜひご参考にしてくださいね。

最後までお読みいただきありがとうございました。

ニコサラダレシピ

: 【バゲット】夏野菜の満足サラダの作り方まとめ｜食材2つの簡単レシピ！ニコサラダ！

2022年6月8日、今日のバゲットで紹介された「夏野菜の満足サラダのレシピをまとめてご紹介！」番組では「ニンジンとキウイのサラダ」「ピーマンと豚ひき肉のサラダ」「トマトとアボカドのサラダ」を紹介今 ...

続きを見る

: 【バゲット】魔法のニコサラダのレシピまとめ｜たった2つの食材でキレイになれる！

2022年1月19日、今日のバゲットで紹介された「魔法のニコサラダのレシピをまとめてご紹介！」今話題のニコサラダ！知っていますか？女性の間で大人気の、たった2個の食材でキレイになれる魔法のサラダと ...

続きを見る