2022年10月18日、今日のあさイチの「ツイQ楽ワザ！“じゃない方”なのにうまかった!食材の新常識」皮付きフライド里芋のレシピ。
絶品ねぎま鍋のレシピです。
格安ステーキ肉がサーロインやヒレの味に？
他にも絶品ねぎま鍋や、捨てていた野菜の部分が激うま？？
食材の新常識に目からうろこです！！！
これはぜひ覚えておきたい家事情報ですよ。
ぜひご参考にしてくださいね。
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Contents
皮付きフライド里芋
画像出典：あさイチ
材料
材料（2人前）
- 里芋 4コ
- 小麦粉（薄力粉） 適量
- ナッツ お好みで
- 塩 適量
作り方
ポイント
一晩乾かすことで土くささが抜けて、皮がパリパリに！
作り方
- 里芋の泥をしっかり洗い落とし、コブや毛はスプーンでそいで取り除き一晩乾かす
- 里芋を皮付きのままラップで包み、電子レンジ（500W）で4分温める（やや固さが残っていてよい）
- ラップを外し6等分に切り小麦粉をまぶす
- 170度で3分ほど揚げて取り出す
- 揚げ焼きしたナッツと盛り合わせ、塩をふって完成！
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【あさイチ】“じゃない方”なのにうまかった!食材の新常識まとめ。ツイQ楽ワザ！
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まとめ
あさイチで紹介された「ツイQ楽ワザ！“じゃない方”なのにうまかった!食材の新常識のレシピ」をご紹介しました。
毎日のご飯作りにお役立てくださいね。
ぜひご参考にしてくださいね。
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番組情報
総合 毎週月曜～金曜 午前８時15分
出演者：博多大吉・博多華丸・鈴木奈穂子
生放送で生活実用情報やレシピ、金曜日恒例のプレミアムトークなど
主婦に役立つ情報満載です。