2023年1月31日、今日の家事ヤロウの「和田明日香の梅流し鍋のレシピ」まとめ。
今回はビバホームの便利グッズベスト20の紹介や、中川大志&北村匠海さんの自宅飯を紹介。
さらに冬の鍋2時間SPで和田明日香さんやロバート馬場さんが、こだわりの鍋を教えてくれました。
芸能人の自宅飯、気になりますよね。
和田明日香さんやロバート馬場さんは家事ヤロウでは常連!
いつも美味しいお料理を手際よく作っていて、とても美味しそうです。
冬に欠かせない鍋料理のレパートリーが広がりますよ。
お献立に悩んだら、ぜひご参考にしてくださいね。
画像出典:家事ヤロウ
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水々しくて糖度もジューシーさもスーパーに並んでいるものとは段違いの美味しさですよ。
材料
材料
- 水 5カップ
- 手羽先 8本
- 昆布 1枚
- にんにく まるごと1個(皮をむく)
- 梅干し 7個
- 大根 1/3本
- 椎茸 3個(傘の部分は半分に切っる・軸部分は裂く)
- キクラゲ 3枚(半分に切る)
- チンゲン菜 4枚(ざく切り)
【ニラパクチーダレ】
- ニラ 1袋
- パクチー 1袋
- しょう油 大さじ5〜6
【胡麻味噌ダレ】
- 味噌 大さじ4
- ねり胡麻 大さじ2
- 砂糖 大さじ2
- ネギ 大さじ2(刻む)
- 梅流し鍋のだし 大さじ5〜6(たれ状に伸びる量に調整)
作り方
作り方
- 水(5カップ)の入った鍋の中に切り込みを入れた手羽先(8本)、昆布(2枚)、 皮をむいたにんにく(まるごと1個)、梅干し(7個)を入れる
- 大根(1/3)を半月切りにして鍋に入れ、アクをとる
- 2をしばらく煮たら、傘の部分は半分に切った椎茸(3個)を鍋に入れる 軸部分も裂いて鍋に入れる
- 半分に切ったキクラゲ(3枚)、ざく切りしたチンゲン菜(4枚)を鍋に入れ煮立たせたら完成!
【ニラパクチーダレ】
- ニラ(1袋)、パクチー(1袋)を約5mm幅に切ってボウルに入れる
- 1にしょう油(大さじ5〜6)を入れ混ぜて完成!
【胡麻味噌ダレ】
- ボウルに味噌(大さじ4)、ねり胡麻(大さじ2)、砂糖(大さじ1)、刻んだネギ(大さじ2)を入れる
- 梅流し鍋のだし(大さじ5〜6、たれ状に伸びる量に調整)を1に入れ混ぜて完成!
【同日放送のレシピはこちらにまとめてご紹介しています】
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【家事ヤロウ】冬の激ウマ鍋レシピ&中川大志&北村匠海の自宅飯レシピまとめ。
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まとめ
今日の家事ヤロウで紹介された
ぜひご参考にしてくださいね。
最後までお読みいただきありがとうございました。
こちらもぜひご参考にしてくださいね
番組情報
毎週火曜日:夜7:00〜 テレビ朝日
出演者:バカリズム・中丸雄一・カズレーザー
番組内容:家事初心者の3人が家事をゼロから学ぶドキュメントバラエティーです。3人の掛け合いも楽しく賑やかな放送です。
インスタフォロワー数270万人を超える人気番組
【家事ヤロウ】中川大志レシピ1。中川大志の自宅飯。