2023年1月30日、今日のヒルナンデス・中華風ラー油ソースハンバーグのレシピ。
家庭での人気メニューハンバーグのアレンジ！
ピリ辛のソースで色がすすむ中華風ハンバーグ！
ハンバーグ研究家が教えるお店レベルのレシピは必見！
ぜひご参考にしてくださいね。
画像出典：ヒルナンデス
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Contents
中華風ラー油ソースハンバーグ
材料
材料（2人分）
- ハンバーグ 2個分
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【中華風ピリ辛ソース】
- サラダ油 小さじ1
- 生姜みじん切り 25g
- 玉ねぎみじん切り 15g
- しょうゆ、酒、みりん 各25ml
- ポン酢 大さじ1
- レモン汁・蜂蜜 各大さじ1/2
- 黒コショウ 少々
- ラー油 大さじ1.5
【トッピング】
- フライドオニオン、フライドガーリック 各少々
- 万能ねぎ 適量
作り方
作り方
- 玉ねぎとしょうがを炒め、しょうがの香りがしてきたら一旦火を止める
- しょう油、酒、みりん、ポン酢、レモン汁、はちみつ、黒コショウ、ラー油を入れ中火で軽く煮詰める
- できあがったソースをハンバーグにかけて完成！
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まとめ
ヒルナンデスで紹介された［ハンバーグの絶品レシピ］をご紹介しました。
ぜひご参考にしてくださいね。
最後までお読みいただきありがとうございました。
こちらもぜひご参考にしてくださいね
番組紹介
放送日：毎週月〜金 11時55分〜13時55分（生放送）
MC:南原清隆・滝葉月・篠原光
ナンチャンを中心に曜日替わりでレギュラーメンバーが楽しいトークと情報を教えてくれます。
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