【相葉マナブ】さつまいものモンブランの作り方｜万能スイートポテトをアレンジした絶品スイーツ！

2020年12月6日の相葉マナブで放送された「さつまいものモンブラン」のレシピをご紹介します。

今回の食材は、千葉県成田市で今が旬のさつまいもを使った絶品スイーツを地元農家の奥様方に学びます。

使用したさつまいもは、甘味が強く、なめらかな食感が特徴の「シルクスイート」！

シルクスイートはまだ新しい品種（2012年から種苗の販売開始）ですが、その人気は絶大です！

今回は、シルクスイートを使って、万能スイートポテト、さらにスイートポテトをアレンジしたスイーツも作ります。

他にも大学芋、さつまいもチップス、さつまいもジャムなど絶品スイーツが続々登場します。

さつまいもの甘味はとっても幸せな気分に慣れるので大好物です。

さつまいも農家さん直伝の絶品スイーツのレシピは必見ですよ！

ぜひご家庭でも作ってみてくださいね。

シルクスイートとは？

茨城県産シルクスイート生 a等級 lサイズ

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さつまいものモンブラン

材料

作り方

まとめ

相葉マナブで放送されたさつまいものスイーツレシピをご紹介しました。

ぜひご参考にしてくださいね。

最後までお読みいただきありがとうございました。

【同日放送されたさつまいものスイーツレシピはこちらにまとめています】

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