レシピ

【ヒルナンデス】トッポギカレーの作り方・トッポギを使った新感覚カレーを紹介

2021年1月7日のヒルナンデスでは、料理上手で知られる北斗晶さんが簡単で美味しいカレーを紹介してくれました。

こちらでは「トッポギのカレー」をご紹介します。

番組で紹介されたカレーはトッポギを使ったカレーや、カレーの概念が変わる「山芋カレー」

カレーはお手軽にできてボリュームもあるので、忙しい主婦にはお助けメニューですよね。

お子様はもちろん、おつまみになる乗り巻きカレーレシピは必見です。

いつものカレーとは一味違うカレーレシピです。

ぜひご参考にしてくださいね。

トッポギカレー

材料

材料

  • グレイビー 2人前
  • 牛バラ薄切り肉 250g
  • トッポギ 250g
  • 水 200ml
  • ニラ 1束
  • コチュジャン 小さじ1
  • いりごま 大さじ1

作り方

カレーの素・グレイビーの作り方

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ポイント

  • トッポギでなくでもお餅で代用可

作り方

  • グレイビーと牛バラ肉を合わせて中火で約1分炒める。
  • そこに水とトッポギを加え、蓋をして弱火で約10分煮込む。
  • 蓋を開けて中火で水気を飛ばし、とろみがついてきたら食べやすく切ったニラ、コチュジャン、いりごまを加え、混ぜ合わせたら完成。

 

まとめ

ヒルナンデスで紹介されたスパイスカレーのレシピをまとめました。

お家時間が増えて毎日の食事の支度も大変です。

ぜひご参考にしてくださいね。

最後までお読みいただきありがとうございました。

 

【同日放送のカレーレシピはこちらにまとめています】

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次回は、他のお試しを注文しようと思っています。

 

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