2021年1月7日のヒルナンデスでは、料理上手で知られる北斗晶さんが簡単で美味しいカレーを紹介してくれました。
こちらでは「あさりのクリームカレー」をご紹介します。
番組で紹介されたカレーはトッポギを使ったカレーや、カレーの概念が変わる「山芋カレー」
カレーはお手軽にできてボリュームもあるので、忙しい主婦にはお助けメニューですよね。
お子様はもちろん、おつまみになる乗り巻きカレーレシピは必見です。
いつものカレーとは一味違うカレーレシピです。
ぜひご参考にしてくださいね。
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Contents
あさりのクリームカレー
材料
材料（2人前）
- グレイビー 2人前
- 砂抜きしたあさり 200g
- 冷凍ミックスベジタブル 100g
- 水 100ml
- 牛乳 200ml
- バター 10g
作り方
カレーの素・グレイビーの作り方
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ポイント
- あさりは鉄分が豊富なので貧血予防などに良い食材
- 牛乳と摂取すると吸収が良くなる
作り方
- グレイビーに水を合わせて煮立たせたら、あさり、冷凍ミックスベジタブルを加え、蓋をして約5分蒸す。
- 牛乳を加え、バターも入れて火を消し、混ぜ合わせたら完成。
※牛乳を加えてから煮込むとダマになるので注意してください
まとめ
ヒルナンデスで紹介されたスパイスカレーのレシピをまとめました。
お家時間が増えて毎日の食事の支度も大変です。
ぜひご参考にしてくださいね。
最後までお読みいただきありがとうございました。
【同日放送のカレーレシピはこちらにまとめています】
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毎日のお献立に悩んだら・・・
ぜひ試してみてくださいね。
安心食材で美味しいご飯が届きます！
ずっと気になっていたわんまいるを注文してみました。
たまには手抜きしたいな〜と思って！
小分けの冷凍になっているので、冷凍庫には問題なく収納！
肝心のお味は・・・薄味ですがとっても美味しかったですよ。
忙しいあさに、お弁当にあと１品足りない時にとっても重宝しました。
薄味でも十分満足できたので、健康にもいいのではと思っています。
次回は、他のお試しを注文しようと思っています。
こちらもぜひご参考にしてくださいね