レシピ

【青空レストラン】白菜のシーザーサラダの作り方・静岡県三島市の絶品白菜(2021.1.30)

2021年1月30日放送の、青空レストランの食材は「静岡県三島市の三ツ谷白菜」が登場!

三ツ谷白菜を使った「白菜のシーザーサラダの作り方」をご紹介します。

番組では、「白菜のシーザーサラダ」「マーボー白菜」&「白菜ステーキ」&「白菜カリカリチヂミ」&「ウインナーでロール白菜」などが紹介されました。

静岡県三島市の「三ツ谷白菜」は数千個の白菜の頭を、一玉一玉丁寧に手で縛る伝統的な栽培方法で作られています。

標高の高いところで育てられているため、旨味が凝縮しており身がぎっしりと詰まった絶品の白菜です。

金賞を受賞したウインナーで作る「ウインナー白菜ロール」はお子様も大好きそうなメニューですね。

今が旬の激ウマ白菜レシピ!

ぜひご参考にしてくださいね。

白菜シーザーサラダ

画像出典:青空レストラン

材料

材料

  • 白菜 400g
  • 粉チーズ 大さじ3
  • 塩昆布 25g

作り方

作り方

  • ざく切りにした白菜をビニール袋に入れる
  • 塩昆布と粉チーズを入れて袋を閉じよく振る
  • しんなりしてきたら器に持って、のこりの粉チーズをかけて完成!粉チーズをかけて完成!

まとめ

青空レストランで放送された白菜のレシピをまとめてご紹介しました。

ぜひご参考にしてくださいね。

最後までお読みいただきありがとうございました。

 

【同日放送の三ツ谷白菜のレシピはこちらにまとめています】

【青空レストラン】三ツ谷白菜のレシピまとめ・静岡県三島市の絶品白菜(2021.1.30)

2021年1月30日放送の、青空レストランの食材は「静岡県三島市の三ツ谷白菜」 三ツ谷白菜を使ったレシピをまとめてご紹介します。 番組では、「白菜のシーザーサラダ」&「マーボー白菜」& ...

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