レシピ

【ラヴィット】見取り図(盛山晋太郎・リリー)の納豆うどん飯の作り方|激ウマレシピ選手権

そば飯

2021年5月12日のラヴィットでは「激ウマレシピ選手権」が放送されました。

見取り図(盛山晋太郎・リリー)さんが考案した冷凍うどんのレシピをご紹介します。

今週のラヴィットは、毎日ゲストが絶品レシピを披露してくれます。

毎日のお料理を考えるのはとっても大変です。

お家時間が増えて、レパートリーも少なくなってきたので、簡単でおいしいレシピは嬉しいですね。

ぜひ作ってみてくださいね。

納豆うどん飯

激ウマレシピをご紹介します。

出典:ラヴィット! インスタグラム

材料

材料(1人前)

  • 冷凍うどん 1袋
  • 納豆 1パック
  • バター 2片
  • 塩 適量
  • うま味調味料 適量
  • だし醤油 適量
  • 青ネギ 適量

作り方

ポイント

  • 味が良くなりますので付属のからしは必ず入れてください
  • 刻み海苔や半熟玉子などのトッピングがあればなお良い(by 審査員:料理研究家 浜田陽子さん)

作り方

  • 冷凍うどんを茹でる(約1分)
  • 付属のタレ・からしを入れ納豆を混ぜる
  • 茹でやうどんを水切りし、まな板にのせ包丁で刻む
  • フライパンにバターをひき、うどん・ごはんを炒める
  • 塩・うま味調味料で味付けする
  • 納豆を加える炒める
  • だし醤油は最後に入れる
  • さらにバターを入れて炒める
  • みじん切りした青ネギを加え軽く炒め、器に盛り付ければ完成!

審査員:料理研究家 浜田陽子さんの本

まとめ

ラヴィットで紹介された激ウマレシピ選手権をご紹介しました。

ぜひご参考にしてくださいね。

最後までお読みいただきありがとうございました。

 

 

 

管理人
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