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【ヒルナンデス】チーズ&片栗粉でキャベチ焼きの作り方|リュウジのフライパンレシピBEST5!

お好み焼き

2021年5月24日のヒルナンデスで放送された「リュウジの「キャベチ焼き」レシピ」をご紹介します。

大人気の料理研究家リュウジさんが、絶品レシピを伝授!

リュウジさんのレシピはとっても簡単で時短で、もちろん美味しい!

誰でも簡単にできるものを数多く紹介してくれるので助かりますね。

ぜひ作ってみてくださいね。

チーズ&片栗粉でキャベチ焼き

お好み焼き

材料

材料(2人前)

  • キャベツ(千切り) 120g
  • ピザ用チーズ 50g
  • 片栗粉 大さじ1
  • 塩 ふたつまみほど
  • 黒胡椒 適量
  • ごま油 小さじ2
  • めんつゆ(3倍濃縮) 適量

作り方

作り方

  • ボウルに千切りしたキャベツ・チーズ・塩・胡椒・片栗粉を入れて良く揉み込む
  • ごま油を引いたフライパンで焼く(ちょっと押さえつけながら焼く)
  • チーズが溶けてお好み焼きのように両面を焼く
  • お皿に盛り付け麺つゆ・胡椒をかけたら完成!

ポイント

  • フライパンの蓋にすめらせてのせからフライパンをかぶせひっくり返すと簡単に返せる
  • あまりがちなキャベツの消費に最適!

 

 

まとめ

ヒルナンデスで放送されたリュウジさんのレシピをご紹介しました。

お家時間が増えている今は、美味しい料理を作ってゆっくりと過ごしましょう。

ぜひご参考にしてくださいね。

最後までお読みいただきありがとうございました。

管理人
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