レシピ

【DAIGOも台所】サバ缶の炊き込みご飯の作り方。炊飯器だけでできるレシピ

炊き込みご飯 サバ

2022年9月8日、「今日のDAIGOも台所・サバ缶の炊き込みご飯のレシピ

番組では「海南風チキンライス & サバ缶の炊き込みご飯 & オリーブピラフ」の3品を紹介。

暑い夏はキッチンに立つと汗だく・・・・

火を使わずに炊飯器だけでできるレシピは必見。

作っている間に他のこともできるので一石二鳥です。

ぜひご参考にしてくださいね。

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DAIGOの台所

サバ缶の炊き込みご飯

画像出典:DAIGOも台所

材料

材料(2〜3人分)

  • さばの水煮缶 1缶(200g)
  • ひじき 5g
  • しめじ 50g
  • しょうが(せん切り) 10g
  • 梅干し 2個
  • 青ねぎ 1本
  • いりごま(白) 適量
  • 米 2合
  • 水 360ml

作り方

ポイント

さば缶の身は粗めにほぐす。さば缶は汁ごと加える。

作り方

  • さばの水煮缶は大きな骨を取り除き、身を粗めにほぐす
  • ひじきはたっぷりの水に10分つけて戻し、水気をきる
  • しめじは1.5cm長さに切り、梅干しは種を取り、青ねぎは小口切りにする
  • 米は洗ってザルに15分上げておき、炊飯器に入れ、さば缶を汁ごと加え、ひじき、しめじ、しょうがのせん切り、梅干し、分量の水を加えて炊飯する
  • 炊き上がりにいりごま、青ねぎを混ぜ合わせ、器に盛れば完成!

まとめ

DAIGOも台所のレシピをご紹介しました。

ぜひご参考にしてくださいね。

最後までお読みいただきありがとうございました。

同日放送の【炊飯器だけでできるレシピ3品はこちらにまとめています】

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【DAIGOも台所】炊飯器だけでできるレシピまとめ。海南風チキンライス & サバ缶の炊き込みご飯 & オリーブピラフ

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毎週月〜金

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DAIGOさんのお料理姿、とっても楽しい番組です。

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