2021年7月31日の「土曜は何する!?」で放送された「印度カリー子直伝の5分で作れる肉味噌カレーうどんのレシピ」をご紹介します。
夏に刺激的なスパイスを効かせたカレーは食欲をそそりますね。
印度カリー子さんといえば色々な番組でカレーレシピを紹介しています。
カレーの美味しさを知り尽くした印度カリー子さん直伝のレシピは必見です。
今ではスパイスも100円均一などでも購入できるので、手軽に本格スパイスカレーを楽しむことができますよ。
暑い夏に汗をかきながら食べるカレーは格別です！
ぜひ作って見てくださいね。
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肉味噌カレーうどん
メモ
印度カリー子直伝の本格スパイスカレーのレシピをご紹介します。
材料
材料（1人前）
- 豚ひき肉 150g
【A】
- チューブにんにく 小さじ1
- チューブしょうが 小さじ1
- フライドオニオン 大さじ1
- タクコミックス 小さじ1
- みそ 小さじ2
- 醤油 小さじ1
- ごま油 小さじ1
- 砂糖 小さじ1/2
- ブラックペッパー 小さじ1/4
- 冷凍うどん 1玉
- 卵黄 1個
作り方
ポイント
- 和風の調味料がトマトの旨味と塩の代わりになる
作り方
- 豚ひき肉を耐熱容器に入れる
- 1にAを入れる
- 2に味噌、醤油、ごま油、砂糖、ブラックペッパーを入れて全体を混ぜ合わせる
- うどんを冷凍のまま3に入れ、ふんわりラップをして600wで5分加熱
- 全体を混ぜ合わせて卵黄をのせれば完成！
印度カリー子さんのレシピ本&グッズ紹介
印度カリー子さんが考案した絶品カレーのレシピ本。
本格カレーをご家庭で楽しめますね。
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まとめ
土曜は何する!?で放送された「印度カリー子さん直伝の5分で作れるスパイスカレーの作り方」をご紹介しました。
夏に汗をかきながら食べるカレーは美味しいですよね〜。
ぜひご参考にしてくださいね。
最後までお読みいただきありがとうございました。
テレビで紹介されたカレーのレシピもはこちらからご覧ください。
こちらもぜひご参考にしてくださいね