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【土曜は何する】肉味噌カレーうどんの作り方|印度カリー子直伝の5分で作れる本格カレー

カレーうどん

2021年7月31日の「土曜は何する!?」で放送された「印度カリー子直伝の5分で作れる肉味噌カレーうどんのレシピ」をご紹介します。

夏に刺激的なスパイスを効かせたカレーは食欲をそそりますね。

印度カリー子さんといえば色々な番組でカレーレシピを紹介しています。

カレーの美味しさを知り尽くした印度カリー子さん直伝のレシピは必見です。

今ではスパイスも100円均一などでも購入できるので、手軽に本格スパイスカレーを楽しむことができますよ。

暑い夏に汗をかきながら食べるカレーは格別です!

ぜひ作って見てくださいね。

肉味噌カレーうどん

カレーうどん

メモ

印度カリー子直伝の本格スパイスカレーのレシピをご紹介します。

材料

材料(1人前)

  • 豚ひき肉 150g

【A】

  • チューブにんにく 小さじ1
  • チューブしょうが 小さじ1
  • フライドオニオン 大さじ1
  • タクコミックス 小さじ1
  • みそ 小さじ2
  • 醤油 小さじ1
  • ごま油 小さじ1
  • 砂糖 小さじ1/2
  • ブラックペッパー 小さじ1/4
  • 冷凍うどん 1玉
  • 卵黄 1個

作り方

ポイント

  • 和風の調味料がトマトの旨味と塩の代わりになる

作り方

  • 豚ひき肉を耐熱容器に入れる
  • 1にAを入れる
  • 2に味噌、醤油、ごま油、砂糖、ブラックペッパーを入れて全体を混ぜ合わせる
  • うどんを冷凍のまま3に入れ、ふんわりラップをして600wで5分加熱
  • 全体を混ぜ合わせて卵黄をのせれば完成!

印度カリー子さんのレシピ本&グッズ紹介

印度カリー子さんが考案した絶品カレーのレシピ本。

本格カレーをご家庭で楽しめますね。

まとめ

土曜は何する!?で放送された「印度カリー子さん直伝の5分で作れるスパイスカレーの作り方」をご紹介しました。

夏に汗をかきながら食べるカレーは美味しいですよね〜。

ぜひご参考にしてくださいね。

最後までお読みいただきありがとうございました。

 

テレビで紹介されたカレーのレシピもはこちらからご覧ください。

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