2021年9月4日放送の満天☆青空レストランの食材は「ヘーゼルナッツ」
希少な国産ヘーゼルナッツを使った絶品レシピをまとめてご紹介します。
香り豊かなヘーゼルナッツを使って、野菜炒めや、冷製スープ、坦々麺にアイスクリームなどを紹介してくれました。
ヘーゼルナッツは豊かな香りから、コーヒーのフレーバーやデザートにもよく使われていますね。
栄養価も高く、3大栄養素の炭水化物、タンパク質、脂質のほか、ビタミンやミネラルも豊富に含まれています。
何と言っても「オレイン酸」の含有量はナッツの中でもダントツ！
健康にもいいと言われているオリーブオイルにも含まれている成分ですね。
個人的にはヘーゼルナッツのアイスクリームは激ウマで大好きです。
あまりご家庭でお料理することはない食材ですが、放送されたレシピを参考にぜひ作ってみてくださいね。
合わせて読みたい
ヘーゼルナッツのピリ辛味噌炒め
メモ
栄養豊富なヘーゼルナッツを新鮮な野菜と一緒に炒めます。
食感も楽しい野菜炒め、ぜひ作ってみてくださいね。
材料・作り方はこちら↓↓↓
-
-
【青空レストラン】ヘーゼルナッツのピリ辛味噌炒めの作り方｜栄養豊富な絶品レシピ（長野県長野市）
2021年9月4日放送の満天☆青空レストランの食材は「ヘーゼルナッツ」。 希少な国産ヘーゼルナッツを使ったピリ辛味噌炒めのレシピをご紹介します。 香り豊かなヘーゼルナッツを使って、野菜炒めや、冷製スー ...
続きを見る
ヘーゼルナッツの冷製スープ
メモ
栄養豊富なヘーゼルナッツの冷製スープ。
一気に食卓がおしゃれになりますね。
ぜひ作ってみてくださいね。
材料・作り方はこちら↓↓↓
-
-
【青空レストラン】ヘーゼルナッツの冷製スープの作り方｜栄養豊富な絶品レシピ（長野県長野市）
2021年9月4日放送の満天☆青空レストランの食材は「ヘーゼルナッツ」。 希少な国産ヘーゼルナッツを使った冷製スープのレシピをご紹介します。 香り豊かなヘーゼルナッツを使って、野菜炒めや、冷製スープ、 ...
続きを見る
ヘーゼルナッツの坦々麺
メモ
栄養豊富なヘーゼルナッツ！
ピリっと辛い坦々麺との相性は抜群！
ぜひ作ってみてくださいね。
材料・作り方はこちら↓↓↓
-
-
【青空レストラン】ヘーゼルナッツの坦々麺の作り方｜栄養豊富な絶品レシピ（長野県長野市）
2021年9月4日放送の満天☆青空レストランの食材は「ヘーゼルナッツ」。 希少な国産ヘーゼルナッツを使った坦々麺のレシピをご紹介します。 香り豊かなヘーゼルナッツを使って、野菜炒めや、冷製スープ、坦々 ...
続きを見る
ヘーゼルナッツのサーモンフライ
メモ
衣にヘーゼルナッツを混ぜて、食感がよくなります。
風味もよく、サクサクの衣が食欲をそそりますね。
ぜひ作ってみてくださいね。
材料・作り方はこちら↓↓↓
-
-
【青空レストラン】ヘーゼルナッツのサーモンフライの作り方｜栄養豊富な絶品レシピ（長野県長野市）
2021年9月4日放送の満天☆青空レストランの食材は「ヘーゼルナッツ」。 希少な国産ヘーゼルナッツを使ったサーモンフライのレシピをご紹介します。 香り豊かなヘーゼルナッツを使って、野菜炒めや、冷製スー ...
続きを見る
まとめ
満天☆青空レストランで紹介されたレシピをまとめました。
ぜひご参考にしてくださいね。
最後までお読みいただきありがとうございました。
番組情報
土曜日：18:30~19:00
出演者：宮川大輔
全国各地の美味しい食材を使って、ご当地の農家の方や漁師の方に美味しいお料理を教えてもらいます。
今まで食べたことのないような、各地のブランド食材が毎週紹介されます。
こちらもぜひご参考にしてくださいね