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【青空レストラン】ヘーゼルナッツの絶品レシピまとめ|坦々麺・野菜炒め・絶品アイスを紹介(長野県長野市)

2021年9月4日放送の満天☆青空レストランの食材は「ヘーゼルナッツ」

希少な国産ヘーゼルナッツを使った絶品レシピをまとめてご紹介します。

香り豊かなヘーゼルナッツを使って、野菜炒めや、冷製スープ、坦々麺にアイスクリームなどを紹介してくれました。

ヘーゼルナッツは豊かな香りから、コーヒーのフレーバーやデザートにもよく使われていますね。

栄養価も高く、3大栄養素の炭水化物、タンパク質、脂質のほか、ビタミンやミネラルも豊富に含まれています。

何と言っても「オレイン酸」の含有量はナッツの中でもダントツ!

健康にもいいと言われているオリーブオイルにも含まれている成分ですね。

個人的にはヘーゼルナッツのアイスクリームは激ウマで大好きです。

あまりご家庭でお料理することはない食材ですが、放送されたレシピを参考にぜひ作ってみてくださいね。

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こちらもぜひご参考にしてくださいね。

青空レストランレシピ記事一覧

ヘーゼルナッツのピリ辛味噌炒め

野菜炒め

メモ

栄養豊富なヘーゼルナッツを新鮮な野菜と一緒に炒めます。

食感も楽しい野菜炒め、ぜひ作ってみてくださいね。

材料・作り方はこちら↓↓↓

野菜炒め
【青空レストラン】ヘーゼルナッツのピリ辛味噌炒めの作り方|栄養豊富な絶品レシピ(長野県長野市)

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ヘーゼルナッツの冷製スープ

スープ

メモ

栄養豊富なヘーゼルナッツの冷製スープ。

一気に食卓がおしゃれになりますね。

ぜひ作ってみてくださいね。

材料・作り方はこちら↓↓↓

スープ
【青空レストラン】ヘーゼルナッツの冷製スープの作り方|栄養豊富な絶品レシピ(長野県長野市)

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ヘーゼルナッツの坦々麺

ラーメン

メモ

栄養豊富なヘーゼルナッツ!

ピリっと辛い坦々麺との相性は抜群!

ぜひ作ってみてくださいね。

材料・作り方はこちら↓↓↓

ラーメン
【青空レストラン】ヘーゼルナッツの坦々麺の作り方|栄養豊富な絶品レシピ(長野県長野市)

2021年9月4日放送の満天☆青空レストランの食材は「ヘーゼルナッツ」。 希少な国産ヘーゼルナッツを使った坦々麺のレシピをご紹介します。 香り豊かなヘーゼルナッツを使って、野菜炒めや、冷製スープ、坦々 ...

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ヘーゼルナッツのサーモンフライ

揚げ物

メモ

衣にヘーゼルナッツを混ぜて、食感がよくなります。

風味もよく、サクサクの衣が食欲をそそりますね。

ぜひ作ってみてくださいね。

材料・作り方はこちら↓↓↓

揚げ物
【青空レストラン】ヘーゼルナッツのサーモンフライの作り方|栄養豊富な絶品レシピ(長野県長野市)

2021年9月4日放送の満天☆青空レストランの食材は「ヘーゼルナッツ」。 希少な国産ヘーゼルナッツを使ったサーモンフライのレシピをご紹介します。 香り豊かなヘーゼルナッツを使って、野菜炒めや、冷製スー ...

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まとめ

満天☆青空レストランで紹介されたレシピをまとめました。

ぜひご参考にしてくださいね。

最後までお読みいただきありがとうございました。

 

番組情報

土曜日:18:30~19:00

出演者:宮川大輔

全国各地の美味しい食材を使って、ご当地の農家の方や漁師の方に美味しいお料理を教えてもらいます。

今まで食べたことのないような、各地のブランド食材が毎週紹介されます。

 

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