2021年9月8日放送のあさイチでは、コロナ禍で生まれたお家レシピ」が紹介されました。
こちらでは「みんなのお家レシピ」の作り方、詳しいレシピをまとめています。
コロナ禍で長引く自粛生活のためにおうちでご飯を作る機会も本当に増えました。
大変なことも多いですが、意外な発見や新しいレシピも見つけた方も多いのでは？
番組では、コロナ禍で生まれたお家レシピが続々登場しました。
意外なアイデア料理は時短料理など、とっても参考になりますね。
ぜひ作ってみてくださいね。
Contents
カレータブレット
メモ
視聴者の皆さんからのアイデアレシピを紹介。
普段皆さんが作っているお料理なので、ご家庭でも再現できそうですよね。
この機会にレパートリーを増やしましょう！
材料
材料（9皿分）
- カレー粉 大さじ3
- 玉ねぎ 2コ
- ホールトマト 1/2缶
- にんにく 2かけ
- しょうが 1かけ
- オリーブオイル 大さじ6
- ガラムマサラ 大さじ1
作り方
ポイント
- 残った筑前煮にカラータブレットを入れれば、筑前煮カレーの出来上がりなど、炒め物にも使える便利調味料
- 冷凍庫で2ヶ月間保存可能
作り方
- フライパンにオリーブオイルをひき みじん切りにした にんにく、しょうがを1分ほど香りが立つまで炒める
- みじん切りにした玉ねぎを加え、キツネ色になるまで炒める
- ホールトマトを加え、水分を飛ばす
- ガラムマサラを加えて、弱火で1分炒める
- 粗熱が取れたら保存袋に入れ、9等分に箸で筋を入れる
- 冷凍庫で2〜3時間凍らせれば完成！
まとめ
あさイチの視聴者の皆さんのアイデアレシピをご紹介しました。
ぜひご参考にしてくださいね。
最後までお読みいただきありがとうございました。
管理人
当サイトではお料理のレシピや美容・ダイエット記事などを多数ご紹介しています。
こちらもぜひご参考にしてくださいね