レシピ

【Nスタ】ラザニアの作り方|ホットプレートのレシピを紹介(2021.9.16 放送)

2021年9月16日放送のNスタで紹介された「ホットプレートのレシピ」です。

外出できない今だからこそ、アイデア無限のホットプレートレシピで

「楽に」「美味しく」楽しんでみればおいかがでしょうか?

忙しい主婦にとっても時短で美味しい簡単レシピが多数あるので参考になりそうです。

ぜひ作ってみてくださいね。

ホットプレートのレシピ

メモ

ぜひ作ってみてくださいね。

材料

材料(5人分)

  • ラザニア(乾麺) 14本
  • なす 2本
  • ミートソース(市販のもの) 600g
  • ホワイトソース(市販のもの) 450g
  • ピザ用チーズ 200g
  • 水 1/2カップ
  • パセリ 適量
  • オリーブ油(麺を戻す用) 大さじ1
  • オリーブ油 大さじ1
  • ブラックペッパー 適量

作り方

ポイント

  • オーブンで焼くラザニアは表面がカリッと仕上がりますが、ホットプレートですと全体的に水分が入りふっくらトロトロに仕上がる

作り方

  • ラザニアの生地をオリーブオイルを入れた熱湯に約8分ひたす
  • ホットプレートに輪切りにしたナスを広げ、ミートソースをかけ、ラザニア、ホワイトソース、ミートソースの順に重ねる
  • その上にチーズを乗せ、周りにお湯を入れてからフタをする
  • 沸騰したら火を弱め10分ほど待てば完成!
  • パセリ・ブラックペッパー はお好みでふる

料理研究家 阪下千恵さんの本

まとめ

Nスタのレシピをご紹介しました。

ぜひご参考にしてくださいね。

最後までお読みいただきありがとうございました。

 

管理人
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放送:毎月曜~金曜 午後3時49分~7時

メインキャスター:井上貴博 ホラン千秋

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