レシピ

【男子ごはん】コンビーフチャーハンの作り方|栗原心平直伝の激ウマチャーハンを紹介(2021.9.19放送)

チャーハン

2021年9月19日の男子ごはんで栗原心平さんが教えてくれた「コンビーフチャーハンのレシピ」をご紹介します。

コンビーフはパンにのせたり、ポテトサラダに入れたり、チーズと一緒に焼いたりとアレンジが色々できる万能缶詰!

我が家では重宝しています。

アレンジ自在のコンビーフを使った激ウマチャーハンを栗原心平さんが教えてくれました。

コンビーフそのものの旨味が強いので、ご飯と合わせても美味しくなりますね。

男子ごはんで紹介されるレシピは、簡単で美味しいので我が家でもよく参考にしています。

栗原心平さんと国分太一さんのトークもとっても面白くて、中の良さが伝わってくるほのぼのとした料理番組です。

ぜひご参考にしてくださいね。

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コンビーフチャーハン

チャーハン

メモ

栗原心平さん直伝の激ウマコンビーフチャーハンのレシピをご紹介します。

パラパラでお店のチャーハンがご家庭で作れます。

ぜひご参考にしてくださいね。

材料

材料(2人前)

  • コンビーフ缶 80g
  • 温かいご飯 400g
  • キャベツ 60g
  • 玉ねぎ 40g
  • にんにく 1片
  • 卵 1個
  • サラダ油 大さじ1/2
  • 赤唐辛子の小口切り 小さじ1
  • 塩 小さじ1
  • 黒胡椒 適量

作り方

ポイント

  • コンビーフの塩味を生かして作るので美味しくなります。
  • 塩味が強いので、最後に味を整える

作り方

  • キャベツは2cm角に切り、玉ねぎ、にんにくはみじん切りにし、卵を溶いておく
  • フライパンを熱してサラダ油をひいて、にんにくを強めの中火で炒める
  • 香りが出てきたら卵、ご飯を加えて木べらでほぐしながらフライパンに押し付けるようにして加熱する
  • 木べらで裏返しながら炒め、ご飯に油が回ったら寄せて、空いたところにコンビーフを加えて軽くほぐす
  • 全体を炒め合わせて、コンビふが馴染んだら、玉ねぎ、キャベツ、赤唐辛子を加えて炒める
  • 味を見ながら、塩、黒胡椒を加えて味を整える

栗原心平さんの人気レシピ本

栗原はるみさんの長男で料理研究家として活躍する栗原心平さん。

幼い頃から料理が得意だったそうです。

栗原心平さんが作る家庭料理は簡単で美味しいものばかりで我が家でもよくお世話になっています。

【男子ごはんの本 その13 最新刊】

 

まとめ

男子ごはんで放送されたレシピをご紹介しました。

ぜひ作ってみてくださいね。

最後までお読みいただきありがとうございました。

番組紹介

  • 毎週日曜日:11:25~ テレビ東京
  • 出演者:栗原心平さん・国分太一さん

料理家の栗原心平さんと国分太一さんが楽しいトークを繰り広げながら、簡単で美味しいレシピを紹介してくれます。

番組途中に、流行りの食材やおつまみなどの試食のコーナーも!

二人の息がぴったり!?の楽しいお料理番組です。

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