2021年10月20日放送のヒルナンデスで放送された「エビVSイカ 今晩どっちの食材を使いたくなった？！料理のプロに聞いたおすすめ料理で徹底討論！で紹介されレシピ。
長田さん紹介メニュー「イカ刺しビビンバ風丼のレシピ」をご紹介します。
ぜひご参考にしてくださいね。
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画像出典：ヒルナンデス
Contents
イカ刺しビビンバ風丼
ヒルナンデスで紹介されたレシピです。
簡単なのに絶品！毎日のお献立に悩んだらぜひご参考にしてくださいね。
材料
材料
- イカソーメン １６０g
- もやし ２００g（１袋）
- ごはん お茶わん２杯分
- 焼肉のタレ 大さじ６
- コチュジャン 小さじ１
- しょうがチューブ 小さじ1/4
- 鶏がらスープの素 小さじ１
- 塩こしょう 少々
- ごま油 大さじ１
- 卵黄 ２個
- 万能ネギ（小口切り） 適量
- 刻み海苔 適量
作り方
作り方
- イカそうめんに焼肉のたれ、コチュジャン、しょうがチューブを絡める
- 耐熱ボウルにもやしを入れ、ふんわりラップをして電子レンジで３分加熱する
- 加熱し終わったらペーパーでもやしの水気を切り、鶏がらスープの素、塩こしょう、ごま油を加えて混ぜ合わせる
- 器にご飯を盛り、１と３をのせ、卵黄、万能ネギ、刻み海苔をトッピングして完成
まとめ
ヒルナンデスで放送されたレシピをご紹介しました。
ぜひご参考にしてくださいね。
最後までお読みいただきありがとうございました。
管理人
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番組紹介
放送日：毎週月〜金 11時55分〜13時55分（生放送）
MC:南原清隆・滝葉月・篠原光
ナンチャンを中心に曜日替わりでレギュラーメンバーが楽しいトークと情報を教えてくれます。
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