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【ヒルナンデス】初雪鍋の作り方・プロ考案の最強鍋|この冬激オシ!マイベスト鍋

鍋

2021年11月25日、今日のヒルナンデスで放送された「初雪鍋のレシピはこちら」

プロ直伝の激ウマ鍋を紹介します。

これから鍋が美味しい季節!

食卓に鍋が登場する機会も増えますね。

いつもと同じマンネリ鍋を卒業して、絶品鍋を作ってみてくださいね。

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ヒルナンデスレシピはこちらから

材料

材料(3〜4人前)

水 400ml
薄口しょうゆ 大さじ2
塩 大さじ1
ジャガイモ 3個
ブロッコリー 1/2株
長ネギ 1本
春雨 40g
おろししょうが(チューブ) 適量
豆乳 200ml

【鶏団子の材料】

鶏ひき肉 300g
木綿豆腐 1/2丁(150g)
薄口しょうゆ 小さじ2
長ネギ(緑の部分)のみじん切り 適量

作り方

作り方

①袋に鶏団子の材料を入れてこねる。
②鍋に水・薄口しょうゆ・塩を入れて中火にかけ、【①】をスプーンで成形して入れ、
蓋をして沸騰するまで煮る。
③ジャガイモは6等分し、ラップをかけ電子レンジ(600W)で3~4分加熱する。
④ブロッコリーは小房に分け、長ネギは2cmの長さに切る。
⑤鶏団子に火が通ったら、【③】【④】春雨を入れ、約3分煮込む。
⑥豆乳・おろししょうがを入れ、温めたら完成。

まとめ

ヒルナンデスで放送されたレシピをご紹介しました。

ぜひご参考にしてくださいね。

最後までお読みいただきありがとうございました。

 

管理人
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番組紹介

放送日:毎週月〜金 11時55分〜13時55分(生放送)

MC:南原清隆・滝葉月・篠原光

ナンチャンを中心に曜日替わりでレギュラーメンバーが楽しいトークと情報を教えてくれます。

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