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【土曜は何する】究極の揚げたてカレーパンの作り方|沼津りえ伝授!自宅で簡単パンレシピ

パン

2021年12月4日、今日の土曜は何するで紹介した「沼津りえ直伝!究極の揚げたてカレーパンのレシピ」はこちら。

ポリ袋に入れて、あっという間にできる基本の魔法パンをはじめ、驚きのレシピを伝授!

教えてくれたのは「魔法のパン」&「究極の揚げたてカレーパン」&「ウインナーチーズロール」&「もちもちジューシー肉まん」&「クリスマスカラーの絶品シュトーレン」

パンを作るのはご家庭ではハードルが高いですよね。

でも沼津りえ先生のレシピならとっても簡単にできるんです。

朝ごはんやおやつにお家でできたてパンが作れたらいいですよね。

ぜひ作ってみてくださいね。

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材料

(6個分)

  • 基本のバン生地
  • カレー(冷えて固まったもの) 大さじ6
  • 水 適量
  • バン粉 適量
  • 油 適量

作り方

ポイント

  • カレーはとろみのある前日の余ったカレーがオススメ!
  • 揚げ焼きはバン粉がはがれないので 水でOK

作り方

  • 基本のバン生地を4回折り込んで長方形にし、6等分し 手や麺棒などで平らにする
  • 生地の上にカレーをのせ 包んで形を整える
  • ②の生地の表面に水を塗り バン粉をつける
  • バン粉がついた生地をフライバンに並べフタを閉める
  • 強火で10秒加熱し火を止めフタを閉めたまま 35分発酵をおこなう
  • 発酵が終われば一度フライバンから取り出し油を適量入れる片面3〜4分つ弱火で揚げ焼きにする

 

沼津りえさん人気レシピ本

簡単レシピでいろいろ作って楽しんでくださいね。

まとめ

土曜は何するで紹介された「沼津りえ直伝のお家で簡単パンのレシピ」をまとめました。

ぜひご参考にしてくださいね。

最後までお読みいただきありがとうございました。

 

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