TV番組 レシピ

【家事ヤロウ】名店スクランブルエッグの作り方・3時間SP(2020.8.4)

2020年8月4日放送の「家事ヤロウ」では、今まで放送された家事テクニック&料理からBest20が発表されました。

ここでは、その中から「名店スクランブルエッグの作り方」をご紹介します。

朝食の出番が多いスクランブルエッグ!

ホテルなどで食べるととてもクリーミーでお家の味とは違いますね。

ぜひご参考にしてくださいね。

名店スクランブルエッグの作り方

スタジオ騒然!今までの卵料理で一番美味しいと感動していました。

材料

材料

  • 卵 2個
  • 塩 ひとつまみ
  • 生クリーム 大さじ5
  • バター 10g

作り方

①卵2個に塩をひとつまみ、生クリーム大さじ5を入れて泡立てないように混ぜる

②温めたフライパンにバター10gを入れる

③卵を一気に流し入れ20秒間ほど放置

④外側が固まってきたらヘラで中央に寄せ、いくつもひだを作る

⑥最後は火を消し余熱で混ぜたら完成!

【家事ヤロウ】名店スクランブルエッグの作り方・3時間SP(2020.8.4)まとめ

「家事やろう!!!3時間SP」で放送された「名店スクランブルエッグの作り方」をご紹介しました。

生クリームを使うことでクリィーミーなホテルの朝食の様なスクランブルエッグになります。

朝食がいつもよりワンランクアップすること間違いなし!

ぜひご参考にしてくださいね。

最後までお読みいただきありがとうございました。

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