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【家事ヤロウ】鍋キューブでカレーちゃんぽんの作り方|コクパトロールのレシピを紹介

ちゃんぽん

2022年2月18日の家事ヤロウで紹介された「コクパトロールの絶品カレーちゃんぽんのレシピ」をご紹介します。

つい使ってしまう「コクがある」とは??

と面白いコーナーでしたが、そこで作ったレシピはとっても美味しそうでした。

楽しみながら美味しいレシピを作ってみてくださいね。

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材料

材料

  • バター 10g
  • 豚バラ肉 50g
  • カット野菜 1袋
  • 塩、こしょう 適量
  • 水 400ml
  • 鍋キューブ 2個(濃厚白湯)
  • 冷凍うどん 1袋
  • カレー粉 小さじ1

作り方

ポイント

  • 鍋キューブは塩、香辛料などうまみもぎっしりなので味が決まる
  • 焦がしバター+豚肉→メイラード反応で風味のコクが生まれます
  • カレー粉で複合する味のコクがUP!

作り方

  • 鍋にバター10g を入れ強火で焦がしバターにし、ひと口大に切った豚バラ肉 50g を炒める
  • カット野菜 1 袋を入れ炒め、塩コショウ適量振る
  • 水 400ml、鍋キューブ「濃厚白湯」2 個を入れ強火にかけ煮立たせる
  • 野菜がしんなりしたら冷凍うどん 1 袋を入れほぐす
  • カレー粉小さじ 1 を入れ、よくかき混ぜて完成!

まとめ

家事ヤロウ「年末年始リアル家事24時のレシピ」をご紹介しました。

ぜひご参考にしてくださいね。

最後までお読みいただきありがとうございました。

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番組情報

毎週火曜日:夜6:45~〜 テレビ朝日

出演者:バカリズム・中丸雄一・カズレーザー

番組内容:家事初心者の3人が家事をゼロから学ぶドキュメントバラエティーです。3人の掛け合いも楽しく賑やかな放送です。

     インスタフォロワー数234万人を超える人気番組

 

 

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