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【土曜は何する】ギョーザ肉みその作り方|包む!練る!一切なし!しらいのりこさん直伝の激うまレシピ

2022年1月19日、今日の土曜は何するのレシピしらいのりこさんの包む!練る!一切なしのギョーザ肉みそ」のレシピはこちら。

これさえあれば大満足!ご飯がすすむ絶品お供の作り方は必見!

作ったのは「ギョーザ肉みそ」&「いろいろきのこのなめたけ」&「混ぜるだけのエビチリ」&「マグロの洋風茶漬け」&「とろとろ半熟たまごのピリ辛キムチ漬け・最強の脇役!にら醤油漬け」の5品。

さらにご飯のお供を使ってアレンジレシピも紹介します。

白い炊きたてごはんとご飯のお供って本当に美味しいですね。

ご家庭では、梅干しとか海苔とかですが、自家製でいろいろレパートリーが増えたらいいですね。

ぜひご参考にしてくださいね。

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材料

材料(2人分)

  • ねぎ 15g
  • ニラ 15g
  • しょうが 小さじ1
  • にんにく 小さじ1
  • 豚ひき肉 100g
  • 酒 小さじ2
  • しょうゆ 小さじ2
  • こしょう 少々
  • ラ一油 お好み
  • 酢 小さじ1

作り方

ポイント

  • しょうが・にんにくは香り付けになり、肉の臭みを消す
  • 汁気がなくなるまでしっかりと炒める
  • こしょう・ラー油を入れこはんに合う味に!

作り方

  • ねぎ・ニラをみじん切りにする
  • しょうが・にんにくをすりおろす
  • 豚ひき肉を中火で炒める
  • 3にねぎ・しょうが・にんにくを入れる
  • 酒・しょうゆを入れる
  • 全体に火が通ったらニラを加えこしょう・ラー油・酢を加え 混せ合わせる

しらいのりこさんのレシピ本

きょうの料理などにも度々登場するしらいのりこさん。

簡単でほっこりするお料理レシピがいいですよね。

お母さんみたいに優しい感じも素敵です。

 

まとめ

土曜は何するで紹介された「ロバート馬場さんのレシピ」をご紹介しました。

ぜひご参考にしてくださいね。

最後までお読みいただきありがとうございました。

 

番組情報

毎週土曜日:8:30~9:55

出演者:山里亮太(南海キャンディーズ)

毎週土曜日に今週あったことをお伝えしたり、人気のコーナー「予約が取れない10分ティーチャー」で人気講師がお料理やダイエットなどの情報を教えてくれます。

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