レシピ

【Nスタ】サムギョプサル&今が旬のセリの作り方|韓流ドラマの「あの食事」を再現

2022年2月21日放送のNスタで紹介された「サムギョプサル&今が旬のセリのレシピ」のご紹介です。

特集:作りたい!食べたい!で韓流ドラマの「あの食事」を再現するコーナで紹介された韓国グルメのレシピを韓国料理研究家「本田朋美さん」が紹介してくれました。

ぜひご参考にしてくださいね。

材料

材料(2人分)

  • サムギョプサル用豚バラ肉(焼肉用) 200g
  • セリ 1束

【タレ】

  • ごま油 大さじ1
  • 塩 ふたつまみ

作り方

作り方

  • ホットプレートに油を引かずに、豚バラ肉を片面を焼いて裏返し、ハサミで一口サイズにカットする
  • 余分な油を拭くとる(セリの風味が引き立つ)
  • セリを加え、セリがしんなりしたら食べごろ
  • ごま油に塩を混ぜたタレでいただく!

画像出典:Nスタ

まとめ

Nスタの紹介された、「サムギョプサル&今が旬のセリのレシピを紹介しました。

ぜひご参考にしてくださいね。最後までお読みいただきありがとうございました。

管理人
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